家ごはん
暮らし日和 kokoのお惣菜セット いただきました＾＾ 前もお弁当を 頂いた事があります 野菜に色んな味付けを しており 身体に優しい気が するのです(⌒∇⌒) しかも旨い！ SNSをみると お弁当も惣菜も 予約制ですぐに売切れになる 人気店の様です 飽きの来ない …
最近 お菓子作りばかりの ブログになっていて 久しぶりの 御飯の投稿！ 相変わらずの 和食系です＾＾ 簡単に出来る 物ばかりに なっていますが 一応コツコツ 作っております(⌒∇⌒) これから 焼酎呑みながら いただきまーす 先日の モンブラン作りの 残った材…
保命酒 梅太郎を 呑んでみました！ 漢方っぽい風味と 少しとろみもあり 日本酒とは また違った美味しさです＾＾ 梅酒タイプなので 甘みもあります 保命酒は 桂皮などの薬味十六種を本味醂に 漬け込んで造る和製リキュールです。 「梅太郎」は、保命酒に 紀州…
卵白がいっぱい 冷凍庫に溜まってきて 消費も兼ねて ２晩続けて フィナンシェを 焼きました＾＾ うちのオーブンレンジは 鉄板１段焼きで そもそも 型も１枚しか もってないので のんびり 作りました＾＾ プレーンと抹茶味！ こちら 前日とは 配合を変えた プ…
ガリレオ 『沈黙のパレード』 観てきました！ これでもかこれでもかって 繋がっていって 最後にそうなのかって・・・ (観た人はわかると思う) 容疑者Xの献身ほどの 切なさはなかったにしろ やっぱり ガリレオ 面白かったです＾＾ 特に飯尾和樹の演技が こん…
冷蔵庫にあるもので・・・ ・・・といっても たいして いつもとかわらない夕食！ でも こんにゃくや めかぶ 野菜料理に タンパク質も ちゃんととっているので よし！！ まずは お汁から食するのも 守ってます(笑) ・・・で 朝 体重測定＾＾ あんまり増えてい…
体重を 少し落としたくて ダイエットを 開始中！！ 今夜は『和』です・・・ 頂き物の鮎おいし～!! まぁ 毎日『和』が 多いんですけど(笑) ここのところ ・・・といっても ３日は体重減です！😄😄
金沢のお土産に 金箔を頂きました＾＾ 綺麗な金色(o^―^o) 金色大好きなので(笑) どう使おう・・・ 考えるのも ワクワク楽しい＾＾ そして 今日の夕食です 春雨2品と鰹のたたきは スーパーで購入＾＾ そんなに 行かないスーパーは たまに行くと ツイツイ余計…
パワーの源は やっぱりごはん！！！！ いくら暑くても 食欲不振には ならないです（笑） しっかりと おやつも食べて エネルギー補給．．． 健康診断の結果が返ってきました 脂質の数値が 少しずつ上がってきてます どうすればいいって 答えはわかっています…
肉が食べたくなり ステーキ肉を 買って のこりもの御飯にしあげました しっかり鯛のあら煮も 食べます＾＾ きょうも 暑いです・・・💦
綺麗な色の マーブルシフォンを 作りたくて 粉末抹茶も買って 頑張りました＾＾ 抹茶 100g 2個セット 鹿児島県産抹茶100% 緑茶 茶葉 お茶 粉末緑茶 鹿児島茶 日本茶 カテキン 茶葉 ダルゴナ抹茶 パウダー価格: 2000 円楽天で詳細を見る 食べる時は 少々おめ…
日本酒 いただきました＾＾ しかも 2本・・・ そしてネーミングが・・・ まずは『夜の帝王』 勝手に鋭い味かな？って 想像していたけど 呑みやすいマイルドな味です 癖も強くなく 常温でもう あけっちゃたけど 燗しても良さそうな気がします そして 『龍勢』…
これなーんだ的な写真(笑) ずーっと前に使って 残っていた チョコペンで飾りを 作りました＾＾ なかなか残っていた色が エグイ しかも 上手く 描けない(笑) ・・・が気にせずに・・・飾ったのはこちらの パフェというか ゼリーというか？？ でもテキトーなが…
抹茶マーブルシフォンを 作ってみました＾＾ 『マーブルうすっ！』(笑) 100均の抹茶パウダーだからかな？ パクパク食べて数日後・・・ 冷凍していたクリームチーズを 使いたくて レアチーズケーキを 作りました 下にはシフォンケーキを 敷き詰めてみたけど …
久しぶりにパンを 焼きました＾＾ 健康診断に向けて 糖質オフを気にし パン作りはやめておこうと ささやかな抵抗をしていました(笑) もう解禁！！ 終わったから・・・(⌒∇⌒) しかも抹茶チョコパン もう少し焼いた方が よかったかな そしてキャラメルシフォン…
久しぶりの様な気がする・・・ ベイクドチーズケーキを 焼きました＾＾ いい焼き色！ こーんな切り口です 濃厚だけど くどくなく 食べやすかったです ベリー系ソースが ほしかったなぁ・・・ 続いて 初となる豆腐を 作ってみました！なぜ急に豆腐を 作る気に…
最近 Youtubeで よくみているのは シフォンケーキの作り方や ラテアート＆エスプレッソに 関する動画です＾＾ なので なぜか 凄く上手に出来る気がして またまた シフォンケーキを 焼きました(⌒∇⌒) 味もよく キメもいい感じと思いきや 切ってみると なんだｘ…
スーパーに行くと 時々やってる 九州、沖縄フェア ヨーグルトを 買いました☺️ あまおう苺とひゅうが夏の フルーツ系＾＾ 正直 そんなに期待していなかった （ゴメンナサイ） ひゅうが夏 メチャウマでした ほんと久しぶりに ヨーグルトで感激です そして パウ…
冷たいおやつと思い パンナコッタを 作ってみました 純正パンナコッタではなくて クリームチーズもいれた コクありパンナコッタです ストロベリーピューレを トッピングして さっぱり食べやすくしてみました 濃厚パンナと相性バッチリです そして お隣には …
曇りの今日 朝からスコーンを 作りました！ イングリッシュスコーンでは なくて アメリカンスコーンの方です ドライフルーツが なかったので ダイズ状のくるみと チョコチップ入りに・・・ それから薄力粉（結構な量なので）を ２割ほど 全粒粉に換えました…
野菜が食べたくなり サラダご飯に・・・ 相変わらずの 簡単ごはんです！ このメニューで野菜4種類！ 品目は １０品目です よく言われる 毎日30品目って ハードル高そう＾＾ 写真撮り忘れて 慌てて撮った クッキー達です卵を泡立て気味に 作ってみたら なんか…
Youtuberの すみしょうさんの スキンケアブランド スプレーゼの美容液です 化粧品研究者の方で 成分など わかりやすく Youtubeで 解説されています 使用感は 実際サラサラですが 使い心地は 浸透しているのか 思いのほか しっとりします パッケージも 可愛い…
スマホに残っていた 夕食UPです！ まずは白飯が たくさん残っていた時の メニューです！ 定番オムライス＾＾ （ケチャップかけ過ぎ(笑)） ・・・と野菜に飢えていたので 焼き野菜＆小松菜のお浸し （キャベツ太すぎ(笑)） そしてこちら いつも行かないお店で…
前から焼いてみたかった フィナンシェ＾＾ やっと念願の フィナンシェ型を 買いました 買ったのはこちら！ 84x41xH11mm シリコン 加工 フィナンシェ型 天板 8個付 | 空焼き 不要 松永製作所 MATSUNAGA価格: 3465 円楽天で詳細を見る もっと安い型も あったん…
本日の夕食です！ お店でバジルソースの ３０％オフを 見つけて購入＾＾ 早速パスタ料理 和洋ごっちゃの 酢の物と揚げものサラダも プラスで いつもの簡単メニュー(笑) 最近 手抜き多し(笑) スマホをみてると 少し前に作った シフォンケーキが・・・ 何とな…
サワークリームが 残っていたので カップケーキを 焼きました＾＾ ヨーグルト入りの カップケーキよりも サワークリーム入りの方が コクがあって 美味しいのです！ 私的にはちょっと 贅沢ですが・・・(笑) トッピングは 左から チョコチップ レーズン アーモ…
スーパーでで割引になっていた 鯛の切り身 塩麹漬けにしたくて 買いました❗ 普段は魚はあまり 割引になっているのは 買わないけど (他の物は半額シール大好き(笑)) まぁ漬けるから いいかなと・・・ やっぱり 塩麹に漬けると おいし～！！ 日本酒と一緒に い…
またまた アイスボックスクッキーを 作っていたら・・・ あら・・やってしまった(笑) 半分はプレーンにと 思っていたら 全量に紫いもパウダーを 混ぜてしまいました(´;ω;｀) しかも あまり綺麗な色に ならなくて 地味な色に なってしまいました それでも半分…
少し前に焼いた 全粒粉クッキー！ ザクザクの食感・・・ 簡単だし 何より 美味し―＾＾ チョコレートたっぷりだしね このところ こんなに頻繁に クッキー焼いて どうすんだって感じですが 焼きたくなるから 仕方がないのです・・・(笑) きっと また焼くだろう…
やっぱり 春なのか ピンクのおやつを 作りたくなります＾＾ 色々 検索して 絞りだしクッキー・・・ 今更だけど この口金で焼くと 模様が寝てしまいました(´;ω;｀) それと 簡単そうで難しいです 生地の硬さの丁度よさが わからなかったです・・・ 焼き温度も …
