～前回の続き to-wayu.hatenablog.jp 金沢の二日目です！ 前日からの泊りは ホテル 日航金沢＾＾ 少し年数がたっているのかな？と 思いましたが 駅から近く もちろん部屋の 手入れも行き届いており 朝食も全部が美味しかったです・・・ 高級感あふれてる～(^…

久しぶりのブログ更新に なってしまいました！ 金沢に行くぞぉと 行ってまいりました 朝 出発して だけど ずっと 御飯 食べそこねて... 着いて まず 食べたのが カフェ 加賀麩不室屋 というお店の 車麩のフレンチトースト(抹茶) 初めて見る車麩(o^―^o) しか…

コナズコーヒーに 行きました＾＾ ほんと映えるメニュー プリンアラモアナパンケーキ この 軽いクリーム 美味しすぎ(o^―^o) こちらもパンケーキ！ 名前は わかりません(笑) こちらも 名前は・・・(笑) ハンバーグはわかるけど？ ハンバーグオムライス 正式名…

昨日は 2回も同じような 材料の比率で 絞りだしクッキーを 焼きました＾＾ 実験、練習ですね これは190℃余熱の 180℃１５分焼きです 凄いムラ・・・(笑) 少し 焼き過ぎですが サクサク感半端なく 最高の食感(o^―^o) そして こちらは 190℃余熱の170℃15分＋3分…

今日は朝から 雨模様・・・ 無くなっていた コーヒー豆を 焙煎し クッキーを 作ることに しました(o^―^o) コーヒーは コスタリカに コロンビア そしてケニアの豆＾＾ ぜーんぶ 中煎りにしてます っていうか 機械的な物か 腕か？ 浅煎りはイマイチなのです(笑…

今年 初のブログ更新です＾＾ 本年もよろしくお願いしますm(__)m 12月は体調もイマイチで 何だかバタバタと せわしなく 全然 ブログ更新 できませんでした 周りはコロナ感染 増えてますが 私は 生活も 平常に戻りつつ あります＾＾ そんな中 久しぶりの読書…