とうとう 珈琲焙煎機 買ってしまいました＾＾ 色々口コミみて ジェネカフェに！！ 赤色が欲しかったけど 黒を買い ちょっと後悔(笑) 早速焙煎！ 一度目は少し浅めに 焙煎するとムラムラで 手網のほうが良かった・・・ ミスって買ったかも？？ って思ってたと…

時々 買ってる コーヒー屋さん！ ABOUT US COFFEEです パッケージもオシャレです＾＾ 肝心のコーヒー豆の袋や 各豆についている 豆情報のカードも素敵です もちろん豆も美味しくて 今度は何を飲もうって ワクワクします ほんと おススメです＾＾ そして 嬉し…

相変わらず 思いつき おやつを作ってます！ 残っていた 冷凍マンゴー！ 一口 食べると ヤバイ！早く使わなくては・・・ マンゴームースに 変身＾＾ そして こちらも残っていた ドライフルーツを 使って パウンドケーキバターを常温に 戻す時間がなくて チン…

悩んで悩んで買った みるっこ❗ 遂に届きました‼️ 箱にもみるっこ 開けてみたところ‼️ おまけのコーヒー豆 ブラジルです きいろのみるっこ😃 可愛い➰😁簡単 速い 快適に使ってます🎵

ずーっと冷蔵庫に 眠っていた ストロベリーピューレ＾＾ やっと解凍して おやつに変身！！ ストロベリームース いや いちごムース(笑) 余っていたチョコレートで 味が飽きないように コーティング・・・ 丁寧さがないのは 目をつぶって・・ てっぺんの飾りは…

ローソンに 用事ついでに おやつ購入！！ コンビニあるある(笑) 今日は 栗ごこちモンブラン＾＾ きれいきれい(⌒∇⌒) ローソンブランドの ヨーグルトキウイと一緒に いただきます・・・

先日 八天堂のぱんを いただきました＾＾ 美味しいのは間違いない・・・ 食べたのは プレミアムメロンパンと 塩バタークリームパン こちらメロンパンは メロンパン生地に メロンクリーム 全然ひつこくなく 意外とあっさりです 定番のトロトロクリーム感は 健…

先日 作ったパウンドケーキの改良版！ 焦がしバターで自己流で 作ってみました＾＾ キメが粗く やっぱり もう少しファっと感が 欲しいなぁ・・・ プロのレシピは素晴らしい！ 改めて 尊敬！ あっ もちろん 素人さんの レシピも作ってきた課程が 吟味されてて…

昨日の夜 急遽 パウンドケーキを 作りました！ バターを室温に・・・って できないので 溶かしバターで 作ってみることにしました＾＾ 結果 表面カリカリが 程よい感じで バターケーキ？マドレーヌ？ と思ってしまいました しっとりが売り物の パウンドケー…

先日 スフレチーズケーキを 作った後 どうしても リベンジしたくて また作りました！ 今度は もう少し かたくて 切り分けやすいものを 目指して 作ったところ 大成功！！ 焼く温度をあげて・・・ 雑に切っても 綺麗に切れました うれしー＾＾ そして 今日の…

ずっと行きたかった尾道へ いってきました！ 目的は商店街散策です 駐車場は入れるかな？という 心配はよそに 待つことなく車は とめることが 出来ました！ どんよりの空・・・(笑) でも尾道です この空を見ながら すぐそばの 昔からある からさわのモナカア…

またまた スフレチーズケーキを 作りました！ 今回は焼き色もついて 綺麗に仕上がりました＾＾ 味も前回よりも 無茶苦茶美味しくできました！ このレシピは 石川マサヨシっていう パティシエさんのです！ youtubeで見ました このパティシエさんのレシピは ホ…

スフレチーズケーキを 作りたくて レシピを検索！ これにしよって決めて 頑張りましたが 焼き色がつかなかった(笑) 温度あげて時間も延長しましたが・・・ 名付けて白いチーズケーキ＾＾ ・・・これでいこう(笑) コーヒーと一緒に・・・ 映え写真は また今度…

先日 広島城へ 行ってきました! そんなに 大きくはないお城で 人も多くはなく それゆえにかえって ゆっくりまったりした 時間をすごせました 下からの綺麗な眺め・・・ ここから 中へ・・・ 堀は大きく 鯉もいっぱいです 広島護国神社も 隣接しています フラ…

先日 車で近場にある 道の駅に 行ってきました！ 寒かった～↘↘ そこで買った 冷たいおやつ(笑) 抹茶ソフトクリーム！ そして ストロベリーフラッペ！ ・・・だったかな？ 他にも こんにゃくや ふきのとうみそ キウイ等々 色々買ってきました 写真撮るの 忘れ…

先日美術館で バンクシー展が 開催されていて ここぞとばかりに 観に行ってきました！ 時間指定チケットを スマホで購入して 12時から12時半の入場予定で 12時15分に行くと すでにいっぱいの人が並んでおり プラス当日券の人も 並んでおり やっぱり注目度高…

またまた cotta でお買い物！ Wiltonで色を つけたお菓子が 作りたくて 8色入りを 買うつもりが あれもこれもで 結局 いっぱい 買うはめに(笑) いつものパターンですが 今回はチョコレートが 多かったかな❗ テンパリング不要という 初チョコを購入です 使う…

ずっと行ってみたかった 珈琲屋さん！ 念願かないました(笑) ツヤツヤの椅子＾＾ 昔ながらの店内に なんだか安心感の世代(笑) コーヒーもさることながら パンがおいし～！！ 目玉焼きやベーコンも パクパク・・・ ジャムもいっぱい のっけてくれてます！ 帰…

旬のお野菜たっぷりな お弁当を いただきました＾＾ メニューをみても 味付けが かぶらないように されているのが わかります 同じ調味料ばかりだと くどくなるのでね (私がつくるご飯ですけど～(笑)） それで 肝心のお味は・・・ めちゃくちゃ美味し―！！ピ…

前からずーっと 作ってみたかった 抹茶のムースケーキ！！ Youtubeで オノマトヘ。さんの 動画みて ずーっとファンで・・・ 何とか形になりました 近くで見ると ツルッとしてない・・・ 綺麗に作るのは難しいな とにかくシリコンから 取り出すのが 大変でし…

昨日は前から 行ってみたかった コーヒー屋さんへ・・・ 落ち着いた店内！ マスターの好きな物で 構成されてる感じです 連れはアフォガートを注文＾＾ アフォガートって こういうのだったっけ？ って思い出しました(笑) 美味しそう(⌒∇⌒) カップも素敵☕ 私は…

ドライフルーツを ラム酒につけた パウンドケーキが 無性に食べたくなり 作りました！ もっとラム酒にフルーツを 漬けた方がいいのは わかってるけど 待てない(笑) 1日で使いました 焼き上がりはこちら↓ 食べるのは 何とか1日待ちました・・・もっと ひたひ…

先日買ったダイソーのざる＾＾ 実は コーヒーのローストに 使えないかと思い ダメもとで購入しました！ こんな感じで２つを あわせて・・・ ここを銅線で留めました いつもはセラミック？で ローストしていて 段々コツが つかめてきていたんですが 1回の量が…

またまた お菓子関連のお買い物＾＾ 今度は100均です！ まずはセリア・・・ チョコペンとペーパーナプキン ペーパーナプキンは 買うつもりは無かったけど 何となく・・・ このなんとなくが 100均の恐いところです(笑) そしてダイソーも・・ こちらはヘラを買…

最近 届いたお買い物！ まずは コーヒーサーバー＾＾ メリタのガラスサーバーです まだ 発売されたばかりの物です 写真が雑(笑) ポテッとしてかわいい～ 底にはメリタの印字が・・・ ハリオのレンジサーバーほどの しっかり感はないけど 軽くて持ちやすいで…

大阪のお土産 いただきました＾＾ うれしー↗↗ りくろーおじさんの チーズケーキです！ フワフワ スフレチーズケーキ＾＾ 美味しいに決まってる(笑) 感謝です＾＾ 久しぶりに カルディでお買い物・・・ 生パスタにドライフルーツ系に コーヒーホイップついつ…

初STORESでコーヒー豆を購入！ ネット見てると 手焙煎で豆を 出品（っていうのかな？）している お店にたどり着き 買ってみました 豆と一緒に届いたカードも 手作り感満載で ホッコリ ニッコリ 癒されます＾＾ とーっても オシャレ＆可愛い ブレ写真になって…

きのう何食べた？ 観てきました！ これが観たいって言うより 映画をみようと思い これにしたって事です・・ 結果 観てよかった＾＾ みんな いい人なんです！ ほっこりして ホロッと涙が出たり クスって笑えたり・・・ ・・・で少し うらやましかったり(笑) …

かぼちゃや落花生 色んな野菜等 いただきました 早速 かぼちゃプリンを 作りました！ 平べったいプリンに なってしまいました(笑) 少量の はちみつをかけて 甘さを プラス＾＾ それから生ピーナッツ・・・ 美味しかったなぁ・・ 夕食も こんにゃく や さつま…

ホント久しぶりに ドラッグストアで 小川珈琲の豆を 買いました＾＾ 家の珈琲豆が 無くなって 何となく 焙煎屋さんで 買う気になれなくて・・・ ちゃんとブレンドの 配分まで 表示してあり フムフム・・・(笑) 中の豆は 綺麗です どんな入れ方が 一番美味し…