マンゴームースにフルーツパウンドケーキ
相変わらず
思いつき
おやつを作ってます!
残っていた
冷凍マンゴー!
一口 食べると
ヤバイ!早く使わなくては・・・
マンゴームースに
変身^^
そして
こちらも残っていた
ドライフルーツを
使って
パウンドケーキ
バターを常温に
戻す時間がなくて
チンで柔らかくしたら
やっぱり生地が緩すぎました(笑)
バターの風味も
どこかに飛んで
行ってしまいました♪
レシピは大事!・・
それでも
こうやって
おやつを口に
することができるのは
恵まれているのかなと
年の瀬の世間を見て
思ったりもします・・・
(でも 私も嫌なこともいっぱい・・・)
気がつけば
Xmasもすぐそこに・・・