to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

頑張った抹茶ムースケーキ!

前からずーっと

作ってみたかった

抹茶のムースケーキ!!

 

Youtube

オノマトヘ。さん

動画みて

ずーっとファンで・・・
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何とか形になりました

 

近くで見ると

ツルッとしてない・・・

綺麗に作るのは難しいな
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とにかくシリコンから

取り出すのが

大変でした💦

ガタガタになってしまった

ちょっと 悔しい( ;∀;)

なんか コツが

あるのかな?

 

 

中身は

黒糖と練乳のジュレです

 

ひとつひとつ

冷凍庫でしっかり

固めて作ります

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手をかけた分
大事なお菓子

なっていきます・・・

 

もちろん美味しかった^^

完全 自己満(笑)

また作りたいです