雨の日は焼き菓子作り！
今日は朝から
雨模様・・・
無くなっていた
コーヒー豆を
焙煎し
クッキーを
作ることに
しました(o^―^o)
コーヒーは
コロンビア
そしてケニアの豆＾＾
ぜーんぶ
中煎りにしてます
っていうか
機械的な物か
腕か？
浅煎りはイマイチなのです(笑)
しかも焙煎の写真撮ってません💦
数日たって
飲む予定です
後は 絞りだしクッキーを
作りました
卵ではなくて
生クリームをいれて
みましたが
卵の方が好きかな＾＾
作っている途中に
ロアミス用の口金を
買ったのを
思い出し
急遽 絞りました🍪
む む 難しい💦
練習いりますね
絞りだしクッキー
まだまだです(´;ω;｀)
こちらのバナナケーキは
昨日作ったもの！
やっぱり
バナナケーキのバナナは
完熟に限ります！！
