朝から これなぁーんだ？(笑) ってレベルに見える 手作りフォカッチャです！ 冷蔵庫で低温発酵してみました ころあいの型がなくて 丸いケーキ型で焼いたけど・・・ まぁ許容範囲ということで(笑) 切ってみると こんな感じです↓ オリーブはあったので 入れて…

葡萄のタルトを作りました タルトにアーモンドクリームを 入れて焼いたものを 冷凍していて そろそろ 使わなくては・・・ ・・・ということで・・・ あったフルーツが ピオーネのみ！ 皮をむいて トッピング＾＾ マスカットだったら もう少し 映えたかな？ …

少し前に食べた夕食です ねぶとに鮭・・・ 意識して 肉より魚をとってます！ もちろん お肉も大好きです＾＾ 先日 一人暮らしの人と 話をしていると ほとんど ご飯を作らないらしいです そういえば 結構な割合で同年代の周りの人も 作ってない人がいる事に …

今日もボーっとしてたら 夕食の時間に・・・ 最近こういう時間が 増えてきたような 時間が勿体無い・・・ 意識しようとしてるけど 独り言ブツブツ・・・ アブナイアブナイ(笑) 自由にできる時間が 増えてきて 逆に 粗末にしてるのかな？ さて おうちごはんで…

今朝にかけての 台風の影響もあり 今日は家に ひきこもりの 一日でした！ おやつもなくなり 薄力粉もなくなり 冷凍してあった アイスボックスクッキーの マーブルを 焼きました＾＾ 薄力粉が 少し足りなかったので 全粒粉を混ぜて 作ってます 詰め詰めのクッ…

昨日の夕食です！ ほんと 食材 無いなりに 何とかできるものです＾＾ 買い物行けばいいんだけど 暑くて億劫に・・・(笑) そんなこんなで 作ったのは天丼＋焼き豚 ビーンズ入りの ポテトサラダ等々 なかなかの満足度でした＾＾ これは 以前つくった 蕨餅です…

注文していた商品が届きました 送料無料にしたくて いつもまとめ買いです ほんと ほしいなって思う 化粧品って なかなかの出費になります(笑) 今回購入したのはこちら↓ 中身出さんかーいって？ カバーマークのミネラルウォッシュと クレンジングミルク イプ…

堀口珈琲から豆＆粉が 届きました！ 最近 自分焙煎のコーヒーを 飲んでばかりいたので 楽しみにしていました＾＾ 入っていたのは珈琲4袋と レシピ等です サマーブレンド Ver．2 これだけは豆を挽いてもらってます 早速 飲んでみると 美味し～！！ フルーティ…

昨日の夕食です！ 夏野菜のオイスターソース炒めと 頂き物の焼き豚＾＾ この焼き豚 ラーメンにのせたら 最高だろうな？ってぐらい 美味しかったです 油も結構こってりあり でも しつこくなく 食べやすかった＾＾ 野菜もしっかりとれて 満足です そして スー…

コッタのレシピで シュークリームを作ってみました！ 味はココアです 少し上が焦げてしまった(笑) 決して お饅頭ではありません 粉糖でおめかし＾＾ メキシコのアイスコーヒーと 一緒に おやつタイム クリームも チョコ味！！ 切り口が微妙です(笑) おやつを…

今度は抹茶ムースを 作りました⤴️ 作り方はいつもと一緒だけど 材料の量的なものが イマイチで... ほんとはもう少し 抹茶部分が 多くて 柔らかいムースを 作ったつもりでした 小豆は缶詰めを 使ったら 甘過ぎて ムースの味が 消えそうに(笑) 次は ちゃんと考…

マンゴームースを 作りました！ 前にブルーベリーソースを 使って作ったことが ありましたが 今回はマンゴーソースで！！ to-wayu.hatenablog.jp でも少しソースが 足りなくて 一番上の トッピング的な ところは一つだけ＾＾ もう一つは 頂き物の ブルーベリ…

シフォンケーキを 数十年ぶりに 焼きました！！ 実は シフォンケーキ好きな人は 多いけど そんなに～？？って 思ってました(笑) それが お店で シフォンケーキを 食べたら 美味しくて・・・ ちょっと やる気モードが 出てきました＾＾ そしてこれが 焼き上が…

昨日 フォカッチャが 食べたくなり 作ってみました！ 出来上がりは こんな感じです ドライイイーストが 少し足りなかったけど 大丈夫でした お店のは もっとテカテカしてる気が・・・ オリーブオイルを もっと塗った方が 良かったかな？ お塩は 家にあった …

昨日 チーズケーキを 焼いて 今日 食べることにしました 焼き上がりは こんな感じ＾＾ 型から外しました 切り口はこれ＾＾ なかなか綺麗に切れました こちらはコーヒー☕ ＡＢＯＵＴ ＵＳの カズマックス 父の日 ブレンドです おすすめのＨＡＲＩＯの ドリッ…

美味しい頂き物が届きました ドレッシングやジャムとかの 詰め合わせです＾＾ 早速 チーズディップを使いました 野菜のディップに・・・と 思ったけど スティック野菜がきゅうりのみ(笑) ディップの容器も思うような お皿がなく・・・ まぁ なくても センス…

久しぶりのスタバです！ まずは ストロベリーフラペチーノ ちょっと 写真が スイマセンだけど 上のクリームも 飲みやすく 美味しかったです＾＾ 紅茶の アーモンドミルクケーキ クッキー＆ クリームシフォンケーキ ストロベリードーナツ チョコレートクリー…

色んなレシピの チーズケーキを焼いていますが 今度は これ！ 『Ａ ＷＯＲＫＳ 新しいチーズケーキの 教科書』です 本 買っちゃいました！ 早速 ベイクドチーズケーキを 焼いてみました！ 本を見て 焼き上がりの色が 薄ーって思いながら 作りました 出来上が…

またまた ガト―ショコラです どのレシピで 作ろうか いつも迷うんですが 今回は クックパッドで検索！ 出来上がりはこちら↓ 綺麗にひび割れました＾＾ でも ホントは 砂糖の入れるタイミングを 間違えてしまいました(笑) でもそれなりには できてしまう・・…

気温が高くなってきました 我が家の多肉たちも 一気に元気モリモリに・・・ 色も鮮やかに なってきました！ ほったらかしでも 育つ子たちです 癒されます(⌒∇⌒) そして暑かった 今日のおやつは 蕨餅です ちゃんとした本蕨です 真っ黒に 出来上がりました 今季…

シュークリームばかり （・・・といっても２回） つくっていたので 今度はエクレアに挑戦！！ 完全に小さすぎた(笑) チョコもテキトーに・・・ 思ったようにならないので 途中から 雑になったみたい・・・！ チョコレートが 濃すぎて クリームの味が 目立た…

久々 コメダ珈琲行きました 混んでいるわけ℃もなく いつもの まったりした 時間を過ごしました 定番コーヒー 豆は嬉しい＾＾ お昼プレートの小倉ホイップサンド フワフワパンと よくあってます チキンサンド！ 何を頼んだのかわからない(笑) ちゃんと６等分…

久しぶりに アイシャドーとアイブロウを 買いました どちらもｅｘｃｅｌのものです Ｌｏｆｔで 目についたから 若い人向けかな？ まずは アイシャドー！ １５００円だし 限定色だったし・・・ 限定には弱い(笑) 使ってみて 思ったより 落ち着いた色味でした …

今日のお昼は デパートで惣菜を買って おうちごはんに なりました 買ったのはこちら↓ パン お肉類 サラダ・・・ パン 甘めが多かったかな＾＾ レーズンバターサンドやあんバター バニー二っぽいのはマロンクリームサンドです ローストビーフ＆揚げゴボウサラ…

今日は外で少し時間を つぶさなくては いけなくなり せっかくなので カフェに行きました＾＾ お客さん同士の 距離感も いい感じで ゆっくり 贅沢時間が 味わえました さりげない 花 混んでなくて 良かった(笑) お待ちかね コーヒーフロート！！ コーヒーソフ…

スフレチーズケーキを 作りました 久しぶりに 作るので レシピを検索！ 悩んで決めて・・・ 焼き上がりは こんな感じ＾＾ 厚みも 凄かったんですよ(笑) とってもきれいに 焼けました しかし実は 中は 半生でした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ 作っているレシピを見ると 120°や10…

昨日もやっぱり 和食になってしまった(笑) ・・・というか まだ タケノコあったんかぁーい はい 冷凍していました！ だし汁と一緒に ジップロックに入れて 冷凍したけど 違和感なく食べることが 出来ました(⌒∇⌒) この間買った 塩朧のお豆腐 凄く 美味しいで…

洗顔フォームが 無くなりそうで 次のを買わなくてはと 思っていたとき 偶然目にとまったＮＡＬＣ もともとハンドクリームを 使っていたのと 楽天ポイントもあったので 購入しました 『ＮＡＬＣホワイトクレイ 酵素配合洗顔フォーム』 メッセージカードやサン…

お昼に外に出ていたこともあり 外食になりました！ でっかいプレートに 綺麗に盛り付けられた お肉 カツ サラダ スープ 本格的でしょ？？ こちらは ビーフシチューです コロナで どうかな？って 思いながら お店に行ってみましたが お客さんは結構いました …

今日のご飯は 一人焼き肉定食❗ ちょっと 地味な 写真になったけど 新玉ねぎ使って 美味しかった😋🍴 満足しました😉👍🎶