旬のお野菜たっぷりな お弁当を いただきました＾＾ メニューをみても 味付けが かぶらないように されているのが わかります 同じ調味料ばかりだと くどくなるのでね (私がつくるご飯ですけど～(笑)） それで 肝心のお味は・・・ めちゃくちゃ美味し―！！ピ…

かぼちゃや落花生 色んな野菜等 いただきました 早速 かぼちゃプリンを 作りました！ 平べったいプリンに なってしまいました(笑) 少量の はちみつをかけて 甘さを プラス＾＾ それから生ピーナッツ・・・ 美味しかったなぁ・・ 夕食も こんにゃく や さつま…

ホント久しぶりに ドラッグストアで 小川珈琲の豆を 買いました＾＾ 家の珈琲豆が 無くなって 何となく 焙煎屋さんで 買う気になれなくて・・・ ちゃんとブレンドの 配分まで 表示してあり フムフム・・・(笑) 中の豆は 綺麗です どんな入れ方が 一番美味し…

今までは 体脂肪と体重が 計れる 体重計を 使っていました！ 壊れたわけでは ないけれど もっと色んな 数値が出る 体組織計が欲しくなり 1万円以下で 探して やっと届きました＾＾ 来てみて ビックリΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 今どきのは かるーーーーーい！ うすーーーー…

スーパーに お買い物に行って 北海道フェアで 見つけた のびーるチーズまん なかなか 目立つ パッケージ！✌️ 中身はこんな感じ パクって食べてしまったので 写真 撮れなかった 中は豚まん系と 思ってたら 見事に ハズレ(笑) チーズだけでした 外側の底と中に…

先日買ったコーヒー豆！ 浅入りのエチオピア イルガチェフェ☕ 飲んでみました＾＾ 豆の色は明るい茶色 あまり膨らんでいなくて 固そう！ってか 手動ミルでゴリゴリでした いれてみると あっかーいです 紅茶みたい・・・ お味は～ 何これー！ ビックリ！ 香り…

最近 凝ったおかずを する気になれなくて・・・ 今日も焼いたり 湯がいたりするだけの夕食です でも こういうのが好きなので・・・(笑) 人間も地味なら ご飯も地味になってしまう(笑) でも味があって 良いのです！！

今日は乳がん検診・・・ 行くまでは億劫だけど 行ってよかったと 思えるのがいつもの事！ 痛いマンモも終え 詳しい結果は後日郵送だけど 触診と映像をみて 大丈夫とお墨付き！ 年齢が上がると 周りでも ガンになって 治療した人が 増えてきます その一方で …

今度は マンゴーのムースケーキを 作りました！ youtubeの動画を見て 作りたくなり 挑戦＾＾ 因みにオノマトヘ。さんの youtubeです めっちゃセンスがいい お菓子をアップされてます 時々みていて 指なんかもすごく細くて てっきり女性と思って いたんですが…

最近 ゼリー＆ムースばっかり つくっている 次第でございます(笑) 今度はコーヒーです コーヒーゼリーより 少し凝ったものを 作りたくて ムース＆ゼリーになりました 意外と勉強になりました(笑) 一番下のバニラムースも 真ん中のコーヒームースも 生クリー…

キャリアカレッジの コーヒー＆紅茶カフェマスターの 通信講座を 受けていました 通信講座を 受けるのは 初めてだったので どうかな？と 少々 疑いながら(笑) 申し込みました 結構お値段高かったですが 基本的なことも わかるし すぐに やりたい事に 取りか…

ずっと使ってみたかった 三洋産業 ＣＡＦＥＣのドリッパー！ １～２杯用のドリッパーしか 持っていなかったので ２～４杯用の フラワードリッパーを 買いました＾＾ それに合わせて サーバーも購入！ これはＫＩＮＴＯの６００ｍｌです！ かわいい～ コロン…

ゼリーが食べたくなり 急遽 作りました＾＾ ブラッドオレンジ １００％ジュースのゼリーに トッピングは冷凍マンゴーです 少し固かったけど さっぱりして 美味しかったです １個 ペロリといけました(笑) そして明日の朝のパン・・・ 味見で１個たべましたが…

久しぶりに ニトリ訪問！ 特に買う予定の物は 無かったけど やっぱり買ってしまいました(笑) 収納カゴとキッチンタイマー！ キッチンタイマーは １００均の物を 使っていましたが 老眼が進んでくると どうも見にくい・・・ ちょっと大きすぎるかな？と 思っ…

今日のごはん 体重を気にして 炭水化物を抜く ・・・つもりでいたけど やっぱりお腹が 空いてしまって 焼きそばを作りました あっ 日本酒も・・・ 海藻大好きなので忘れずに・・・ ご馳走さまでした＾＾

昨日はお墓参りに 行ってきました 勝手にお墓の中の人に 話しかけて みたりして 少しは届いてんのかな？ お彼岸といえば おはぎ！！ 今回も２合作りました 少しおすそわけしたものの しばらく おはぎデーが 続きく予感・・・(笑) 甘さ控えめで 美味しく出来…

美味しい(厳密には美味しそう)食材 届きました！ キャラメルチョコロール 冷凍玉文マンゴー バジルペースト ブラッドオレンジジュース ティラミス キャラメルチョコロール 結構 大きくて しかも美味しい～！ 上にのっかってる キャラメルが甘くて 甘々好きに…

一日置いた チーズケーキを 食べました！ 最近飽きるほど 焼いてるケーキです(笑) 今回は生クリームを 使わない ムラヨシマサヒロさんの レシピです 湯せん焼きでクリームチーズ たっぷりです・・・ パックリ・・ 割れてしまった・・・ ・・・気にせず・・・…

雑誌の プレゼント当選しました＾＾ 島根県の色々・・・ 入浴剤に袋に焙じ茶 ぜーんぶ使えるものばかり・・ ありがとうございます(⌒∇⌒) ゆっくりいってみたいなぁ・・ 旅行って いつになったら 気兼ねなく いけるんだろう 今日の夕食は 残り物のカレー 残り…

今日は美味しい物を いただきました＾＾ 鳴門鯛焼本舗の あずきの鯛焼き！ チェーン店らしいけど 全然知らなくて・・・ この辺りでは あまりなく なかなか有名だそうです 早速アツアツを パクリ！！ 美味し～＾＾ あずきも皮も めちゃうまです 皮の厚みも 割…

先日の夕食です かぼちゃサラダ ソーメン瓜のポン酢あえ めかぶ ミートソース ナン そして 焼酎！ かぼちゃとソーメン瓜を 頂いたので 早速 たべてみました 美味しかったなぁ

タルト生地が中途半端に 残っていたのと かぼちゃをもらったので かぼちゃタルトを 作りました！ 冷凍していたタルト生地を 解凍して敷き詰め ゆでたかぼちゃや 生クリームを フードプロセッサーで・・・ 良い感じに 焼きあがりました！ １００均まな板に １…

最近 思うとおりに チーズケーキが焼けなくて レシピ通りに作ってみようと トライしてみました＾＾ レシピはたけだかおるさんのです パルジャミーノを入れたり 土台はビスケットではなく 手作りで作ったり 他ではないレシピです １６０℃から１７０℃で焼き上…

頼んでいた パルミジャーノ レッジャーノ っていうチーズと クリームチーズが 届きました！ パルミジャーノを 探していたんだけど この辺りでは 売ってなくて デパートへ行けば あるんだろうけど コロナの事もあり 億劫さもありで 結局ネット注文＾＾ １Kgっ…

今度はチョコタルトを作ってみました タルトはクッキー生地っぽく チョコは生クリーム入りで 固めただけのものです 割と手軽に出来ました 冷蔵庫で 数時間待たないと いけないけどね・・・ 出来上がりは デーンと重厚(笑) そして 切り口は こーんな感じです …

堀口珈琲のマンデリンです 深入りのコーヒーを 最近飲んでないなぁと思い それならばと マンデリン登場です マンデリンといえば 苦味とコク・・・ 綺麗な豆です このテカテカが素敵です もちろん美味しかったです＾＾ そして いつぞやの夕食 ミドリづくしの …

セザンヌから サンプル商品が 届きました！ 早速 UVトーンアップベース ホワイト＾＾ 使ってみました 税込み７４８円となってます 安いですし SPF50 PA＋＋＋＋だし 何より 伸びもいいし 付け心地が良いです もう一つのオレンジパッケージの UVウルトラフィ…

虹色のチーズケーキ A WORKSさんの本に 掲載されてて ずーっと作ろうと思いながら やっと実行！！ 一番外側の赤色が 見えなくなってる(笑) ナパージュ失敗＾＾ でも綺麗です←自画自賛 切ったところ！！ テンション上がる↗↗ 和菓子に使っていた (練りきりとか…

コーヒーゼリーを作りました ゼラチンではなく アガーを使ってみましたが ほんと プルルンって感じです 生クリームには 練乳をいれて ミルク感たっぷり＾＾ そしてアーモンドは 水あめを絡めただけで ちょこんとのっけました！ ボケボケ写真です(笑) なかな…

サワークリームを使いたくて 久しぶりに チーズケーキを焼きました 前回作った時に 今度はこの配合でと 決めていた分量で 作りました やっぱ シワシワ(笑) 下の土台は タルト生地が残っていたので それを活用＾＾ タルト生地は思ったより 合わなかった(笑) …