先日買ったコーヒー豆!
浅入りのエチオピア
イルガチェフェ☕
飲んでみました^^
豆の色は明るい茶色
あまり膨らんでいなくて
固そう!ってか
手動ミルでゴリゴリでした
いれてみると
あっかーいです
紅茶みたい・・・
お味は~
何これー!
ビックリ!
香りもあって
青臭さが全然ない
浅入りってこれなのねー(笑)
珈琲ロースト屋さんによっては
豆を買っても
青臭さが残っている事も
あるのに・・・
ちょっと 感激でした(笑)
こんな風にロースト
出来たらいいなぁ
夕食は
チーズとオリーブを
使いたかったので
ピザになってしまいました
我ながら
凄い献立でございます・・
ご馳走さまでした!