to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

手作りチョコタルトと珈琲とおうちごはん

今度はチョコタルトを作ってみました

 

タルトはクッキー生地っぽく

チョコは生クリーム入りで

固めただけのものです

割と手軽に出来ました

冷蔵庫で

数時間待たないと

いけないけどね・・・

 

出来上がりは

デーンと重厚(笑)


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そして 切り口は

こーんな感じです

 

タルトが厚すぎ・・・

ココアをふりかけて
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チョコレートが

ちょうどよい固さで

美味しかったです

クッキーはもう少し

サックリしたほうが

よかったかな

 

また 作りたいです

 

そして タルトのお供は

コーヒーです

今日は 堀口珈琲

ホンジュラス

ロス・デルンボスブルボンです

覚えられない(笑)


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最初飲んだ時は

少しえぐみがでてしまったので

次は挽きを粗めにして

抽出時間を短くしたら

いやぁ 美味しかったです

ところで ホンジュラスって何処?

っていいたいんですけど

コーヒーはバッチリです

 

 

これは

少し前の夕食です

オムレツがたべたくなり

久しぶりに作りました
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最近 食べてばかりで

運動不足・・・

身体が重くて

体重測ると 

あぁ やっぱり・・・

パンツがきついわけだわ(笑)