手作りチョコタルトと珈琲とおうちごはん
今度はチョコタルトを作ってみました
タルトはクッキー生地っぽく
チョコは生クリーム入りで
固めただけのものです
割と手軽に出来ました
冷蔵庫で
数時間待たないと
いけないけどね・・・
出来上がりは
デーンと重厚(笑)
そして 切り口は
こーんな感じです
タルトが厚すぎ・・・
ココアをふりかけて
チョコレートが
ちょうどよい固さで
美味しかったです
クッキーはもう少し
サックリしたほうが
よかったかな
また 作りたいです
そして タルトのお供は
コーヒーです
今日は 堀口珈琲の
ロス・デルンボスブルボンです
覚えられない(笑)
最初飲んだ時は
少しえぐみがでてしまったので
次は挽きを粗めにして
抽出時間を短くしたら
いやぁ 美味しかったです
ところで ホンジュラスって何処?
っていいたいんですけど
コーヒーはバッチリです
これは
少し前の夕食です
オムレツがたべたくなり
久しぶりに作りました
最近 食べてばかりで
運動不足・・・
身体が重くて
体重測ると
あぁ やっぱり・・・
パンツがきついわけだわ(笑)