レシピ通りのチーズケーキとおうちごはん

最近　思うとおりに

チーズケーキが焼けなくて

レシピ通りに作ってみようと

トライしてみました＾＾

レシピはたけだかおるさんのです

パルジャミーノを入れたり

土台はビスケットではなく

手作りで作ったり

他ではないレシピです

１６０℃から１７０℃で焼き上げる

・・・なっていたので

１６０℃で焼いて

最後の１０分は１７０℃で

焼いてみました

１７０℃で全部焼いたら

どうなるのかな？

周りにもう少し

焼き色がほしいいな＾＾

少しレモンの酸味が多く

大人向けっぽかったので

次は万人受け狙いで

酸味を少し控えてみます

でも濃厚だけど

くどくなく美味しかった＾＾

ワンホールぐらい

食べられる気がします(笑)

グッと我慢です

そして夕食です

ミンチを使わないと
ヤバイなと思い

ハンバーグに！！

高さを出したかったので

厚みをもたせて

成形しました＾＾

食べ応えアリ！

今日も

美味しくいただきました