スフレチーズケーキとワクワク珈琲とおうち夕食

スフレチーズケーキを

作りました

久しぶりに

作るので

レシピを検索！

悩んで決めて・・・

焼き上がりは

こんな感じ＾＾

厚みも

凄かったんですよ(笑)

とってもきれいに

焼けました🍰

しかし実は

中は　半生でした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

作っているレシピを見ると

120°や100で焼くわけで・・・

うちのオーブンレンジ

１６０°以下に

ならないんだったー！

壊れてたんだ(´;ω;｀)

テキトーに低めで焼いたけど

残念な結果に・・・

でも　強引に焼いたら

何とか形に(笑)

写真は忘れてしまいましたが・・

パンの発酵も出来ないし

新しいオーブンレンジを

買うべきなのかも・・・

んー　考えよ(゜゜)

それと頼んでいた

珈琲が届きました！

やったー！！

左から

マンデリン　ビンタンリマ

エチオピア　ベレカＧ１

エクアドル　アンデスマウンテン

煎りたてハマ珈琲で

おすすめ１００ｇ×３で

１８９０円　送料込みです＾＾

早速　まずはマンデリンから・・・

ＨＡＲＩＯの

サーバーにドリッパーにペーパーで

入れてみました

間違いはないです(笑)

深煎りですが　苦味よりも

コクがあり

やっぱり　

焙煎がいいんだろうな・・・

後はまた今度

飲んでみます

たのしみー！！

夕食は

お好み焼きに

しました

お好み焼き粉で

作ったので

フワフワです(⌒∇⌒)

美味しかったぁ！