最近一日一本って いうくらいの頻度で サブレを作っています！ 今回はココアサブレ＾＾ まぁ基本的な作り方は一緒で 材料だけ 変更して作っています アイスボックスクッキーなので 何本も作って 冷凍しておいて 必要な時に焼いて 詰め合わせたら 良い感じに…

これは何でしょう？？(笑) 正解は～ どらやきの皮です 何枚か焼いているうちに 少し上手になったかなぁ＾＾ クリームチーズの餡をはさんで・・・ ・・・って 皮が小さすぎて うまく はさめません(笑) でも 生地はもっちもちで 凄く美味しかったです・・！ ま…

前日の流れからか 今度は ピスタチオサブレを 作りました アーモンドプードルを ピスタチオパウダーに 換えただけです！ でも 美味しいのよぉ(笑) ピスタチオパウダーって なかなかお高いんですけどね 色々サブレ作って ちゃんと ラッピングして 詰め合わせ…

アーモンドプードルを 早く使ってしまわなければと 思い立ち サブレを作ってみました 棒状にして ザックザク輪切りにして グラニュー糖を まぶして焼きました しかも 混ぜるのは フードプロセッサー✌ そしてそして 美味しい！！ 簡単おやつのレパートリーが …

コロンビアのコーヒー豆を ジェネカフェで 自家焙煎‼️ キレイに膨らんで 上手くいった感あり(笑) 今回は150gです☺️ 量や温度の管理 少しだけ わかってきたかな? まぁ自己満足の世界だし(笑) 寝かせるのも大事です 美味しく できてますように✌️ そして 少し前…

人気の卵屋さんに 行ってきました！ たかたのたまご 卵かけご飯は 卵 ご飯は食べ放題 卵の他に シフォンケーキやプリンも 人気です 今日は ご飯は食べないで 買い物だけです 帰ってきて 早速 卵かけご飯を！ 写真忘れてしまいました ・・・が 黄身が濃く 割…

サンプル？おまけ？で いただいていた コーヒー豆‼️ 日にち経ってしまったけど 美味しかった^^ どちらも エチオピアのお豆さん(笑) こちら エチオピア シダマ ナチュラル☕☀️ こちらは エチオピア グジ ウォッシュド☕ 同じエチオピアでも もちろん豆や焙煎に…

いちごのパウダーを 使っていた ロールケーキのレシピを 単純にいちごを 紫いもにかえて応用！ それと グラニュー糖を 少しトレハロースに・・・ 結果ー・・・ いまひとつ(笑)紫いものパウダーの 粉っぽさが残ってしまいました もっちもちの生地にも なって…

今日は朝から 雪もチラホラ・・・ しばらくして 雨に変わり そのまま一日 ずーっと 雨模様☂ そんな中 昨日の夜作った シュークリームを 飾りつけ・・・ 形はイマイチだけど 食べるには もってこいの チビシュークリーム・・・ 少し見栄えを意識して アーモン…

先日 道の駅に行った時に 見つけた 生クリームパン 清水家さんです 岡山のお店です 他に みかんやいちごバージョンも 買ったけど 写真はこれだけ・・・(笑) 小倉だけど もう ほんと美味しい！ クリームにあわせたのか 柔らかいパンも 食べやすかったです！ …

てまり寿司を いただきました！ 風呂敷に包まれていて 開いてみると こんなかわいい ものが・・・🌸 蓋を開けると わぁ～ 食べるのが 勿体無いぐらい・・ ちゃーんとお品書きまで 丁寧に入ってました🍣こんな素敵な贈り物 (人''▽｀)ありがとう☆ お味ももちろん …

先日 インターホンが なったので でてみると 相手は会社の名前を 言って終わり・・・ あーこれ でてもらう手口だわ・・・と 思いながら 玄関開けると 排水溝の点検とかの 飛び込み 営業さんでした まぁ この辺りでは～ から始まって 動物が巣を作ってる 写真…

久しぶりに 手網焙煎しました！ 熱風式のジェネカフェで 煮詰まり状態なので 初心に帰って 網で焙煎(笑) エチオピアの豆だけど よく膨らんで ハゼる音もバチバチと よく聞こえて ホント いい音(⌒∇⌒)♬ なんだかスッキリしました！ のみたいけど もう少し我慢…

カモフラ柄の チーズケーキを 作りました ピンク色で作ろうと 思ってましたが 手は勝手に 抹茶を投入(笑) ボケボケが やばいです 焼き上がり！ イエーイ✌️ キレイに焼けましたレシピは A worksの本からです 美味しかったです 楽しみな おやつがあると 頑張れ…

珈琲について もう少し 色々浅く広く 読める本が ないかなと探して この本を買う事に・・・ しっかり口コミも 良かったのも確認して😉 早速 読みます😄 たのしみー！！ 写真ボケボケだし・・・

最近のお気に入り スキンケア^_^ 資生堂の スキンクリエーター ドラッグストアのコスモスの プライベートレーベルです サンプル貰って 良かったので購入！！ 化粧水 乳液 美容液が１本で あとクリームで終了✴ クリームは朝もＯＫだそう 肝心の使い心地も 浸…

メルカリでコーヒー豆を 買いました＾＾ うちと同じ ジェネカフェを使って 焙煎されているので どんな味かなと お勉強がてら 購入しました！ パッケージやカードも 勉強になります 副業でされているみたいで SNSもみると 焙煎専用のログハウスも お持ちの様…

おやつがなくなって 久しぶりに 紅茶シフォンケーキを 焼きました！ 少し急ぎ気味に 焦って作ったせいか 完全なる 底上げ状態(笑) それでも 気にせず パクる... 家おやつには良いが やっぱり 見栄えも大事かな(笑) 生クリームで 隠して頂いたのでした 夕食は…

ピンクのガーナチョコ! 可愛い** ストロベリーチョコじゃなくて ピンクチョコっていうのがいい・・・ パクパク いただきー! ああ ダイエットが... そんな時は 新しいお化粧品 シュウウエムラの オイルクレンジングです 初だけど... やっぱりいいです二度洗い…

ケーキが食べたくなり 家にあるもので 作りました！ バターがきれていたので 太白胡麻油で代用.. フルーツもなかったし チュコレートで飾るという 選択もなく 大好き生クリームのみもありかなと... 見事にクリーム ホイップしすぎでしょう(笑) 実はスポンジ…

コロナ対策して モーニングを食べに コメダ珈琲に行ってきました 頼んだのは あんこバージョンです やっぱりおいし～！！ パンも外カリッ 中フワッです こちらは お子様バージョン・・・コロナを気にしつつの モーニング... でも間隔はしっかり空いてました …

ダイエットといいながら おやつを 買ってしまいました！ 瀬戸内レモンパウンドケーキ でも食べたのは １個だけ... 言いわけがましい(笑) 夜ご飯は お野菜中心です久しぶりのナス 美味しかった...です

ササッと簡単フィナンシェ バター焦がしすぎて 黒フィナンシェ(笑) でも満足！！ そしてあるもの夕食！ グラタンと大根サラダ(o^―^o)ﾆｺ 簡単メニュー。。。 こんな日もあるさ(笑)

抹茶のロールケーキを 作りました！ 時間がなくて ササッと作ったせいか 気泡ができて 目の粗いスポンジに・・・ それでも 自分で食べるので 全然OKなのです(笑) 今度は 丁寧に作ろうっと・・・ おーい ダイエットはどこに～(笑) ・・・・・・・・・・・・・…

すこーしだけ 体重が減ってきました！！ ε-(´∀｀*)ﾎｯ 年齢を重ねると 身体の反応がでるのも 遅くなるみたいな気がします ダイエット中の食事です＾＾ 鶏胸のマヨポン焼です 久しぶりに食べたけど 美味しかったです！ こっちは白菜のサラダと 失敗した卵焼き…

久しぶりに ファンデーションを 買いました＾＾ Bio微細針【イノスピキュール】 スキンケアもしてしまう 流行りのファンデーションです 針ってなんか怖いというか 抵抗がありましたが まぁ 売れているので 大丈夫かな・・・と コンパクトはオシャレ～使用感…

体重が落ちなくなったので 少し意識をして 食事をとることに・・・ 比較的普段から あっさりメニューが 多いので そこまで極端には 変わらない夕食！！ これは昨日＾＾ これは 今日・・ ダイエットと言いながら 粒あん 作ってしまいました(笑)あんこ 大好き…

昨日は確かに ずーっと 食べてました 夕食も食べて 少しおやつも食べて パジャマのまま 体重測定‼️ えーっ 前日より2.1kg増... そんなに増える❓❓ パジャマを脱いで もう一度測定 0.5kg 減... 更年期で太ってきたのかな？ 節制しないといけないと 焦りぎみで …

久しぶりに お昼のランチに行きました❗ 平日だったので 人との距離もあり コロナを気にしつつ しっかり対策もしての ランチです☺️ 今の勢いだと この辺りも しばらくは 外食も控えなければ ならなくなるのも 時間の問題かも...です⤵️ 肝心のランチは ちょこ…

大好きなブレンドコーヒーです ABOUT US COFFEE ＫＡＺＵＭＡＸ ＢＬＥＮＤ・・・ ほんと 袋を開封したら あまーい香りが・・・ 美味しくないわけがない！！ ここのお店の豆は 種類毎に 商品説明やレシピの カードが ついています コーヒー好きな人には おス…