コーヒー手焙煎とボンボンショコラチョコ作り

久しぶりに

手網焙煎しました！

熱風式のジェネカフェで

煮詰まり状態なので

初心に帰って

網で焙煎(笑)

エチオピアの豆だけど

よく膨らんで

ハゼる音もバチバチと

よく聞こえて

ホント　いい音(⌒∇⌒)♬

なんだかスッキリしました！

のみたいけど

もう少し我慢しよ・・・

ほんと　珈琲は

奥が深すぎです😅

そして

お次は

チョコレート作り！

１００均のシリコン型で

挑戦・・・

まぁ　難しかった！

ちなみに

これ　ボンボンショコラです

ちゃんと　中身もトローンって

キャラメル味なのです🍫

このキラキラは

なかなか良かったかな？

ちょっと見た目は

残念だけど
次はもっと上手に

出来る気がします(笑)

テンパリングいらない

チョコっての使ったけど

やっぱりテンパリングは

いる気がします・・・

素人ながら・・・！！

でも　

美味しかったです(⌒∇⌒)