to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

2022-02-13から1日間の記事一覧

コーヒー手焙煎とボンボンショコラチョコ作り

久しぶりに 手網焙煎しました! 熱風式のジェネカフェで 煮詰まり状態なので 初心に帰って 網で焙煎(笑) エチオピアの豆だけど よく膨らんで ハゼる音もバチバチと よく聞こえて ホント いい音(⌒∇⌒)♬ なんだかスッキリしました! のみたいけど もう少し我慢…