最近 Youtubeで よくみているのは シフォンケーキの作り方や ラテアート＆エスプレッソに 関する動画です＾＾ なので なぜか 凄く上手に出来る気がして またまた シフォンケーキを 焼きました(⌒∇⌒) 味もよく キメもいい感じと思いきや 切ってみると なんだｘ…

スーパーに行くと 時々やってる 九州、沖縄フェア ヨーグルトを 買いました☺️ あまおう苺とひゅうが夏の フルーツ系＾＾ 正直 そんなに期待していなかった （ゴメンナサイ） ひゅうが夏 メチャウマでした ほんと久しぶりに ヨーグルトで感激です そして パウ…

少し山あいの方にある カフェに行ってきました😄 思ったより 解りやすかったε-(´∀｀*)ﾎｯ いい感じのレトロ😉 風合いがあります 葛入りの抹茶風味 あんこも美味しい チーズケーキとシフォンケーキ 帰りにはパウンドケーキも(⌒∇⌒) 表には可愛い車.. .久しぶりに気…

冷たいおやつと思い パンナコッタを 作ってみました 純正パンナコッタではなくて クリームチーズもいれた コクありパンナコッタです ストロベリーピューレを トッピングして さっぱり食べやすくしてみました 濃厚パンナと相性バッチリです そして お隣には …

少し前ですが プリンが食べたくなり 作ってみました＾＾ 卵たっぷりです！ 出来上がりは↷ 割れてしまった それでも 美味しく食べました それはそうと 何故か プリンは 懐かしさを 覚えてしまいます(⌒∇⌒) 子供の頃といえば ハウスのプリン！ ハウス プリンミ…

平日ランチは和ランチです! 平日は年齢層も 少々高めです＾＾ もちろん 私も含めてですが（笑） 頼んだのはこちらです かき揚げが出来なくて エビ天に急遽変更に なりました 右下のお刺身が乗ってるのは お刺身のっけで食べて 途中からお出しをかけて ひつま…

曇りの今日 朝からスコーンを 作りました！ イングリッシュスコーンでは なくて アメリカンスコーンの方です ドライフルーツが なかったので ダイズ状のくるみと チョコチップ入りに・・・ それから薄力粉（結構な量なので）を ２割ほど 全粒粉に換えました…

野菜が食べたくなり サラダご飯に・・・ 相変わらずの 簡単ごはんです！ このメニューで野菜4種類！ 品目は １０品目です よく言われる 毎日30品目って ハードル高そう＾＾ 写真撮り忘れて 慌てて撮った クッキー達です卵を泡立て気味に 作ってみたら なんか…

Youtuberの すみしょうさんの スキンケアブランド スプレーゼの美容液です 化粧品研究者の方で 成分など わかりやすく Youtubeで 解説されています 使用感は 実際サラサラですが 使い心地は 浸透しているのか 思いのほか しっとりします パッケージも 可愛い…

パンをいただきました お店の名前は は忘れてしまいました笑) スンマセン しっかり 美味しくいただきました そういえば 最近 パンを 作ってないなぁ・・・ また 作ろう！！ そして こちらは 相変わらずの おやつ！！ マーブルシフォンです 少し偏った マーブ…

スマホに残っていた 夕食UPです！ まずは白飯が たくさん残っていた時の メニューです！ 定番オムライス＾＾ （ケチャップかけ過ぎ(笑)） ・・・と野菜に飢えていたので 焼き野菜＆小松菜のお浸し （キャベツ太すぎ(笑)） そしてこちら いつも行かないお店で…

前から焼いてみたかった フィナンシェ＾＾ やっと念願の フィナンシェ型を 買いました 買ったのはこちら！ 84x41xH11mm シリコン 加工 フィナンシェ型 天板 8個付 | 空焼き 不要 松永製作所 MATSUNAGA価格: 3465 円楽天で詳細を見る もっと安い型も あったん…

本日の夕食です！ お店でバジルソースの ３０％オフを 見つけて購入＾＾ 早速パスタ料理 和洋ごっちゃの 酢の物と揚げものサラダも プラスで いつもの簡単メニュー(笑) 最近 手抜き多し(笑) スマホをみてると 少し前に作った シフォンケーキが・・・ 何とな…

フロランタンを 作りました 油断したすきに 焦げてしまいました ちょっと 悔しい(笑) しかも 少し冷まして カットしようと 思っていたのに 冷まし過ぎて ボロボロカットに。。 チェッ…(笑) ほんと 作ってみないと 解らない事は いっぱいです あったかくなっ…

外出から帰ってくると テーブルの上に 綺麗な花が・・・ Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ カワイイー！！ もちろん 心当たりアリ(笑) 心と花＾＾ 遠慮なくいただきました ありがとー！！！！ そして またも飽きずに お菓子作り＾＾ ザッハトルテを作るぞと 意気込んで 結果はこ…

サワークリームが 残っていたので カップケーキを 焼きました＾＾ ヨーグルト入りの カップケーキよりも サワークリーム入りの方が コクがあって 美味しいのです！ 私的にはちょっと 贅沢ですが・・・(笑) トッピングは 左から チョコチップ レーズン アーモ…

GW せっかく天気もいいので 家にいるのは もったいないなぁと思い 色々考えた行先は 割と近場の公園でした 駐車もすんなり出来て もちろん無料だし・・・(笑) ちょっとした遊具もあるので お子さん連れの家族が 多かったです なんか 遠くに白い横断幕が・・…

最近 よく登場している シフォンケーキ＾＾ 今度はココア味です 膨らみが イマイチ・・・ グラサージュでも してみようと 思い立ち ホワイトチョコで 作ってみました 温度が高すぎたみたいで 高さ半分ぐらいで 止まるはずの グラサージュが 下まで流れてしま…

デパートに買い物に行くと 今回は うまいもの展を していました＾＾ たまにいくと たいてい催し物が・・・ そして ついつい 見てしまう(笑) それから 買ってしまう(笑) ・・・ということで まず お昼御飯用に 角煮弁当と焼鯖寿司 美味しいに決まってます！ …

スーパーでで割引になっていた 鯛の切り身 塩麹漬けにしたくて 買いました❗ 普段は魚はあまり 割引になっているのは 買わないけど (他の物は半額シール大好き(笑)) まぁ漬けるから いいかなと・・・ やっぱり 塩麹に漬けると おいし～！！ 日本酒と一緒に い…

アップしていなかった 絞りだしクッキー＾＾ 改めてみると なかなか 個性的な出来(笑) これは プレーン！ 見事に形が 崩れて無くなっている お味は サクサクでバターの風味が きいています１ そして サクッサクッの ココア味のクッキー・・こちらは 固すぎて…

スマホで撮っていた 手作りシフォンケーキ！！ まずは ストロベリーパウダーを いれて作った ストロベリーシフォンケーキ シフォンケーキナイフ 上手に使えません(笑) それと ぐるりと下の方に線が・・・ 生地の流し方かな？ 今度は最後に気泡をつぶす込みで…

いつも 送ってもらってる 美味しい嬉しい物＾＾ 今回はヨモギ餅や 手作りこんにゃくも・・・ この手作りこんにゃく 毎回 少しづつ 味や固さが 違っていて 手作りならではの 風合いがあります(⌒∇⌒) いつもの様に 刺身こんにゃくから いただきます＾＾ 感謝感…

コメダ珈琲のモーニングに 行って来ました いつぶりかなぁ？ 久しぶりなのは まちがいないです 頼んだのは ウインナーコーヒー!! ひょっとしたら 人生初の 注文かも？ 生クリームたっぷり おいし～！！ パンは期間限定の ブドウジャム付きです＾＾ この期間…

久しぶりに本の話題＾＾ いつも読みたい本は あるのだけど なかなか読めていません・・・ ブログ更新中や 本を読み始めると いつの間にか ウトウト(笑) なんでも お日様が出ている時が はかどるのは 解っているのだけど・・・ いま読みだめしているのは この…

またまた アイスボックスクッキーを 作っていたら・・・ あら・・やってしまった(笑) 半分はプレーンにと 思っていたら 全量に紫いもパウダーを 混ぜてしまいました(´;ω;｀) しかも あまり綺麗な色に ならなくて 地味な色に なってしまいました それでも半分…

今日は人気のたかたのたまごに 行って来ました！ 最近は定期的に 通ってます＾＾ 黄身が濃くて 料理をすると テンションが↗↗(笑) 家で作っては失敗している シフォンケーキを お手本にしようと購入！！ それから 卵風味満載の プリン 後はお酒大好き洋酒ケー…

少し前に焼いた 全粒粉クッキー！ ザクザクの食感・・・ 簡単だし 何より 美味し―＾＾ チョコレートたっぷりだしね このところ こんなに頻繁に クッキー焼いて どうすんだって感じですが 焼きたくなるから 仕方がないのです・・・(笑) きっと また焼くだろう…

やっぱり 春なのか ピンクのおやつを 作りたくなります＾＾ 色々 検索して 絞りだしクッキー・・・ 今更だけど この口金で焼くと 模様が寝てしまいました(´;ω;｀) それと 簡単そうで難しいです 生地の硬さの丁度よさが わからなかったです・・・ 焼き温度も …

先日のイマイチシフォンケーキの リベンジで プレーンシフォンケーキを 焼きました！ オーッ！ 上手く 膨らんでいます・・・ ヨシヨシ・・・ なかなか良いです＾＾ 焼いた後 逆さまにして 冷ますはずが ビンに入らない・・・ 急いでシフォンナイフを 突っ込…