お墓参りと家ごはん
昨日は お墓参りに行ってきました
山の上にあるお墓で 車を近くに停めて そこから徒歩です
距離は そこまでないんですが 結構急な坂道を
エッチラホッチラ登ります
何歳まで登れるんだろう?
年をとってくると そんなことばかり 考えてしまいます
行けるうちは 行こう ( ←結局 これで落ち着く(笑))
行く時に スーパーで 花を買いに寄ったら
こんな綺麗な パプリカがありました
岡山県産! しかも 4個で137円!
思わず 買ってしまった
今日の晩御飯に パプリカを使う予定でしたが
お昼ごはんを 食べ過ぎて お腹が空かないので
簡単あっさりご飯にしました
パプリカは レタスの上に 少しだけ!
どうしても食材を使い切ろうとし
いつも似たようなメニューだけど
特に 不満もない食生活・・・
お皿も渋いけど 好きなお皿・・・
こだわりが少ないのかな?
手作りおはぎ と 忘れ物
昨日 また 急に思い立ち お彼岸ということもあり
おはぎを作ることにしました
かなり前にいただいた 小豆もあったし・・・
久しぶりのあんこ作りです
強火で ガーッて沸かして 差し水して温度下げて・・・
順調 順調!!
あとは コトコト 弱火で 火を入れて 柔らかくして お砂糖をいれて・・・と
あーっ 砂糖が足りない。
代わりの物 代わりの物・・・
小分けになってる コーヒーシュガーがありました ε-(´∀`*)ホッ
一本づつ 開けて出して なんとかあんこできました
ん~ なんか 艶がないし 早くできてしまった??
あーっ 柔らかくなった あずきを 水にさらしてない!
灰汁はぁ・・・大丈夫かっ!
灰汁があるってことは 旨みもある・・・
ということにして・・・(笑)
明日は 今日買った もち米で おはぎを作ろう!!
・・・で 今日の朝から・・・
いつものストウブで もち米を炊いて できたら潰して
あんこと きな粉でくるむ・・・と
あっ きな粉・・・
・・・砂糖・・・買ってない!
えーっと 確か 前 使ったきな粉(砂糖入り)が残ってたはず・・・
ありました^^
使えました^^
ちょっとだけ 足りませんでした^^
砂糖入りではないきな粉でも 良しとしました^^
ジャーン!!
そんなこんなで 出来ました!!
あれっ
美味しい・・・
今日も頑張りました(笑)
簡単&適当スイートポテト と 家ごはん
今日も 家の片づけを少ししました
家の掃除や片づけって
気になって始めると ほんとにきりがないです
でも やれば やっただけ 満足感は得られます
たまにすると物の把握もできますし・・・
毎日少しずつ頑張ります
それと なぜか スイートポテトが食べたくなり 作りました
まずはさつまいもを 切って水につけて灰汁をとって
レンジでチンして 潰して 牛乳 卵 砂糖をいれて・・・っと牛乳がない!
何か 代わりになるもの という事で
見付けたのが ヨーグルトと練乳!!
適当に 半分づつぐらいいれてみました
成形したところ
卵を ぬりぬり・・・
いざ オーブントースターへ
ジャーン!!
出来ました!!
味は ほのかにヨーグルトの風味がして
あっさり味の スイートポテトに完成!!
くどくなくて よかったけど 甘々のも恋しいかな(笑)
晩ごはんは お好み焼きです
いつもは 広島風なんだけど 今日は関西風です
たまにすると フワフワで 美味しかった^^
今日も 御馳走さまでした!!
ランチョンマット と家ごはん
時々 家ごはんをここへ投稿していますが
その時 使っているランチョンマットがこれ ↓ です
これはPVCレザーという素材で安全で尚且つ汚れもサッと拭いて終わり!
生地の質感がとってもいいし ごはんがオシャレに見えます
(あっ みえてませんか?)
色は もっといろんな色があります
私も青はすぐ決まったけど あと一枚の色は迷って緑にしました
今度は赤が欲しいです!
そのマット使用です
あれ?オシャレに見えませんね(笑)
それでも 残りもの鍋にしては なかなか良い感じゃないですか?
自己満足でした!<(_ _)>
御馳走さまでした!
写真がもう少しちゃんと
撮れればいいのにって いつも思ってます
ブログを書く時は スマホで写真を撮り ブログに 下書きで保存し
あとはPCで編集してます
単純に PCへの画像の取り込みが面倒なだけなんですが・・・
編集はやっぱりPC画面の方が やりやすいので・・・
スマホで自分のブログみると 文の行区切りが変になってるので
スマホメインかPCメインか
どちらを選んで編集するのがいいのか考えどころです
まだまだ ブログ上級者の人のように 簡潔に文は作れませんしね!
お野菜いただきました と 吾峠呼世晴短編集
今日 お野菜をいただきました
田舎で作っている方からのものです
体が痛かったり しんどかったり 体調がすぐれない中でも
こうやって 畑を作り 野菜を送ってくれる
感謝です!
しっかり 味わって 食べます
さつまいもは もう食べましたが・・・
美味しぃ~!!
少し前の作品なんかもありました
絵は やっぱり上手になってんだなぁって思わせるものもありますが
それはそれで 面白いです
私が好きなのは 鬼滅の刃でもそうなんですけど
ちゃんと登場人物みんなに 物語があり それをもって
描かれてるところなんですね
ほんと年をとってくると 情にもろくなりますからね(笑)
ちょっとした空き時間に読める量ですし
お歳をめした我らにも 鬼滅の刃共におすすめです
パン屋のパン と とうふ屋のとうふ
今日は 早朝より出かける事があり 帰り道にパン屋さんに寄りました
ここは 久しぶりです
駐車場も広いし お店の中も割と動きやすく 店員さんも 明るく接客してくれて
なかなか良い感じです
今日買ったパンはこれです↓
ウサギも今限定だったかな?
この中で 帰って 食べたのは あんバター
どこのお店に行っても 買う私の定番!
ここのは 見た目よりパンも餡も柔らかく 万人受けしそうです
他のパンも美味しそう~!
そして もう一か所 梅の花の直売店 『おしとり』で お豆腐と おだしを買いました
お豆腐は京都の何だっけ?忘れたけど 1位だったという
コメント書きにつられてしまいました
お豆腐は たしか木綿をかったよね?って確認してしまうぐらい
キメが細かいというか 絹っぽいです
冷ややっこ 大好き人間としては
今度は絹を買って比べてみたいですね
大豆の風味もわかりやすいです
おだしは かつおだしとかに少量足すだけで 美味しくなりました
これその物は 結構辛いので・・・
あと梅の花って 知らなかったけど 全国区だったんですね
美味しいものは気分が上がります
STAUB ラ・ココットdeGOHAN と いのしし肉
最近はお米をSTAUBのお鍋で炊いています
昔から 鍋で炊きたいなと思ってましたが 日々の忙しさから炊飯器にお任せでした
そこで 今 鍋にシフトしようと 大好きなSTAUB 購入しました
(・・・といっても少し前ですが)
ジャジャーン!!
ホントっ お気に入りです
お米とお水を入れたところ(ちなみにお水はイオンのしずく)
グツグツ グツグツ・・・泡がでてきて
さぁ 出来上がり!
ほんとにめちゃ美味しかったです^^
時間も慣れてくれば 水あげの間にあれしようとか 炊く間にこれしようとか
時間もそんなにかかるわけではないので・・・
これ おすすめです
それと先日 ↓いのしし肉をいただきました
解凍して とりあえず家にあるもので 調理しようと思い
玉ねぎと一緒に甘辛味にしました
(こんにゃく入れたかったけど・・・家になかったです)
そんなこんなの夕食です
ふぅ~満足・・というかメニューが変わり映えしない(笑)
今日 三浦春馬くんのドラマがしてるんだけど
見たいけど なんか目をそむけてしまうようで見ていない
でも 見ないと後悔しそう
やっぱり 見ようかな どうしよう
胸がいたい・・・
芦名星さんも 好きだったのに・・・
胸が痛いです・・・
やっぱり 見ようと思います
目に焼き付けようと思います