簡単＆適当スイートポテト と 家ごはん

今日も 家の片づけを少ししました

家の掃除や片づけって

気になって始めると ほんとにきりがないです

でも やれば やっただけ 満足感は得られます

たまにすると物の把握もできますし・・・

毎日少しずつ頑張ります

それと なぜか スイートポテトが食べたくなり 作りました

まずはさつまいもを 切って水につけて灰汁をとって

レンジでチンして 潰して 牛乳 卵 砂糖をいれて・・・っと牛乳がない！

何か 代わりになるもの という事で

見付けたのが ヨーグルトと練乳！！

適当に 半分づつぐらいいれてみました

成形したところ

卵を ぬりぬり・・・

いざ オーブントースターへ

ジャーン！！

出来ました！！

味は ほのかにヨーグルトの風味がして

あっさり味の スイートポテトに完成！！

くどくなくて よかったけど 甘々のも恋しいかな（笑）

晩ごはんは お好み焼きです

いつもは 広島風なんだけど 今日は関西風です

たまにすると フワフワで 美味しかった^^

今日も 御馳走さまでした！！