今日も 家の片づけを少ししました
家の掃除や片づけって
気になって始めると ほんとにきりがないです
でも やれば やっただけ 満足感は得られます
たまにすると物の把握もできますし・・・
毎日少しずつ頑張ります
それと なぜか スイートポテトが食べたくなり 作りました
まずはさつまいもを 切って水につけて灰汁をとって
レンジでチンして 潰して 牛乳 卵 砂糖をいれて・・・っと牛乳がない！
何か 代わりになるもの という事で
見付けたのが ヨーグルトと練乳！！
適当に 半分づつぐらいいれてみました
成形したところ
卵を ぬりぬり・・・
いざ オーブントースターへ
ジャーン！！
出来ました！！
味は ほのかにヨーグルトの風味がして
あっさり味の スイートポテトに完成！！
くどくなくて よかったけど 甘々のも恋しいかな（笑）
晩ごはんは お好み焼きです
いつもは 広島風なんだけど 今日は関西風です
たまにすると フワフワで 美味しかった^^
今日も 御馳走さまでした！！