レトロ珈琲焙煎所とおうち抹茶シフォン

今日は前から気になっていた

珈琲焙煎所＆カフェに

いってみました＾＾

古い建物とは

きいていたけど

レトロなお店で

超オシャレ～！！

センスが

あるんだろうな・・・

どれもが懐かしさがあって

素敵です(⌒∇⌒)

お店は女性が

1人で切り盛りしていました

めっちゃ

忙しそうでした💦

時間がなかったので

お茶はせずに

豆だけ買って

帰りました

パッケージもいい感じ＾＾

あまり　こういうお店がない

土地柄で

少し憧れてしまいます

（実際の大変さは見ないでスルーして・・・）

えー

こちらは

ずーっと冷凍していた

卵白だけで

作ってみた

抹茶シフォンケーキ！

薄力粉が足りなくて

抹茶とコーンスターチで補強！

何故か卵白の泡立ちが

悪くて

ボリュームがイマイチ・・・

冷凍卵白だからなのかな？？

結構　型に落とすときに

隙間なく入れたつもりが

しっかり　穴が

あいていました(笑)

家で食べるには十分！！

しかし・・・

体重が気になる～

年齢のせいか

すぐ増えるのに

減ることは

難しい・・・

代謝が悪いんでしょうね！

コロナで自宅居たい人が

苦も無く

もっと居るんだから

太るはずです

草を抜いたり

ガラスシート貼ったり

ゴソゴソしてんだけどな(笑)