手作り抹茶ロールケーキと 今日の日本酒 家ごはん

今日は 朝からDVD録画の整理をしながら

今季三回目の 抹茶ロールケーキを作りました

 出来上がりは こんな感じ⇓

見ての通り 頭が割れちゃってます！

コーンスターチがなくて 片栗粉を入れたからかな？

スポンジも 少々 パサつき気味でした(´・ω・｀)

巻きにくかったし・・・

次 頑張ろう！！

そして 今日は日本酒をグラスで呑みました

銘柄は 純米吟醸『幻』

冷でいただきました(⌒∇⌒)

呑みやすい くせがあまりないお酒ですが

呑みこんだ後 鼻に抜ける 香り？が

独特な風味でした

フルーティーさ なんだけど

気になる風味・・・（笑）

それは おいても

やっぱり 美味しい！

今度は ぬる燗ぐらいで 呑んでみたいです

夕食は パスタと大根サラダにしました

このパスタ 生お茶漬けの素で あえたものです

ちなみに鮭味！

二袋 入れようと思ったけど 一袋で十分 味が付きました

しかも ウマウマです

サラダは 旬のみずみずしい大根に

ちりめんじゃこ と ネギ 玉ねぎドレッシングをプラスして

たっぷり かけて たっぷり 食べる・・・

パスタの海苔が雑だけど・・・ ご馳走さまでした！！

因みに DVD何度やっても 車で見ることが出来ない・・・

対応しないんだな・・・ブツブツ