to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

美味しい物だらけ‼️

スーパーに行くと

時々やってる

九州、沖縄フェア👍

 

ヨーグルト

買いました☺️

あまおう苺ひゅうが夏

フルーツ系^^
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正直 そんなに期待していなかった

(ゴメンナサイ)

ひゅうが夏 メチャウマでした

ほんと久しぶりに

ヨーグルトで感激です

 

そして

パウンドケーキです

 

今回は 丁寧に

作りました^^

最後には

洋酒投入(⌒∇⌒)
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いつもの卵豆腐の型

作ったので

横広ですが

自画自賛バリに

美味しかったです!

 

 

最後は夕食^^

麻婆豆腐が食べたくなり

レトルトの簡単麻婆だけど

満足満足!!
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しっかり食べた1日でした💦

・・・っていつもですが(笑)

レトロなカフェに行って来ました

少し山あいの方にある

カフェに行ってきました😄

 

思ったより

解りやすかったε-(´∀`*)ホッ
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いい感じのレトロ😉

風合いがあります
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葛入りの抹茶風味

あんこも美味しい
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チーズケーキとシフォンケーキ
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帰りにはパウンドケーキも(⌒∇⌒)


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表には可愛い車..

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久しぶりに
気分転換できました

初パンナコッタ&カフェラテと野菜室根こそぎごはん

冷たいおやつと思い

パンナコッタ

作ってみました

 

純正パンナコッタではなくて

クリームチーズもいれた

コクありパンナコッタです

 

ストロベリーピューレ

トッピングして

さっぱり食べやすくしてみました

濃厚パンナと相性バッチリです

 

そして

お隣には

カフェラテを!

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実は家庭用エスプレッソマシン

買いました!

買ったのは

前から欲しいなぁと

思ってましたが

何となく延び延びに・・・

その間にもどんどん

値段が上がって・・・💦

思い切って購入!!!

 

Youtubeみて

いれてみたけど

エスプレッソミルク

思うようには

ならなかった・・・(´;ω;`)

いやぁ 難しい💦

手ごわい奴です(笑)

気長に

頑張ります(⌒∇⌒)

 

そして夕食🍚

 

残り物・・・

完全に野菜室

すっからかんになりました^^
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明日は

ガッツリ食糧品買います!

懐かしいプリンとハムスター

少し前ですが

プリンが食べたくなり

作ってみました^^

 

卵たっぷりです!
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出来上がりは↷

割れてしまった💦

それでも 

美味しく食べました🍮

それはそうと

何故か プリン

懐かしさを

覚えてしまいます(⌒∇⌒)

子供の頃といえば

ハウスのプリン!

 

 

それを過ぎると

懐かしいなぁ・・・

 

 

そして

久しぶりに見た

ハムスター!!

可愛いけど

今のご時世

触った後は

手洗い除菌・・・
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もうそういう所

完全に

身についてしまった感じです

 

 

和ランチとフィナンシェ再びと人間関係

平日ランチは和ランチです!

 

平日は年齢層も

少々高めです^^

もちろん 

私も含めてですが(笑)

 

頼んだのはこちらです

かき揚が出来なくて

エビ天に急遽変更に

なりました
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右下のお刺身が乗ってるのは

お刺身のっけで食べて

途中からお出しをかけて

ひつまぶし風で

食べます

 

デザートは飲み物含めて

2種類チョイス出来ました

選んだのは

プリンと抹茶ケーキ^^
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気分転換にもなった

ランチでした

満足満足!!

 

そして

またまたフィナンシェ

作りました

こんどは

フワフワってうたい文句の

レシピです
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フワフワよりカリッがよくて

イマイチだったと

思っていましたが

翌日食べると

おいし~!!

このフィナンシェ

翌日の方が

メチャウマでした

 

フィナンシェ型を買って

フィナンシェ作りが

面白くてはまってます

買って良かった~!!

 

それから・・・思った事です

例えば

仕事がイマイチ

出来ないというか

しないというか

気が利かないというか・・

まっ こんな人に対して

指導したり

注意したり

意見を言ったりした時

今の時代

少し言いすぎると

ハラスメントで

問題になりますよね

でも

その仕事イマイチの

人によって

ストレスや

精神的に参ってる人に

対しては

イマイチの人の行動は

仕方ないで

終わってしまうんですかね・・・

よく 耳にするのが

うちの会社は

仕事をしない人には

凄くいい会社って・・・

 

普通に頑張ってる人が

不遇になるのは

気にいらない今日この頃です・・・

今日は朝からスコーン作り

曇りの今日

朝からスコーン

作りました!

イングリッシュスコーンでは

なくて

アメリカンスコーンの方です

 

ドライフルーツ

なかったので

ダイズ状のくるみ

チョコチップ入りに・・・

 

それから薄力粉(結構な量なので)を

2割ほど

全粒粉に換えました^^

(少し糖質を気にしつつ)
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焼き上がり(⌒∇⌒)

 

なかなかのボリュームです💦

でも 血糖値が・・・💦

歳をとってくると

健康と食欲の戦いですね(笑)

今のところ

病院には

歯医者さんぐらいしか

通ってないですけど・・・

 

そして 少し前の夕食です

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ザクザクキャベツ

お好み焼き^^

もう 大好きです!

 

さぁ 今日も用事を

済ませます!

野菜たっぷりご飯と手作りクッキー

野菜が食べたくなり

サラダご飯に・・・

 

相変わらずの

簡単ごはんです!

このメニューで野菜4種類

品目は

10品目です
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よく言われる

毎日30品目って

ハードル高そう^^

 

 

写真撮り忘れて

慌てて撮った

クッキー達です
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卵を泡立て気味に

作ってみたら

なんか物足りなく

なってしいました

フワッとはしているけど

サクッて感じは

薄れてしまってます🍪

 

やっぱり前の

作り方に

戻そう・・・

 

最近 人間関係

ちょっとお疲れ気味です・・・

ブツブツ・・・