ついに来た❗グラインダーみるっこ^^
悩んで悩んで買った
みるっこ❗
遂に届きました‼️
箱にもみるっこ
開けてみたところ‼️
おまけのコーヒー豆
ブラジルです
きいろのみるっこ😃
可愛い➰😁
簡単 速い
快適に使ってます🎵
手作りいちごムースと珈琲手網焙煎
ずーっと冷蔵庫に
眠っていた
ストロベリーピューレ＾＾
やっと解凍して
おやつに変身！！
ストロベリームース
いや いちごムース(笑)
余っていたチョコレートで
味が飽きないように
コーティング・・・
丁寧さがないのは
目をつぶって・・
てっぺんの飾りは
小さなお手伝い人が
のっけてくれました🍰
中身はこんな感じです！
本当は中心は
あっまーい練乳で
作りたかったけど
なかったので
牛乳にクリームチーズを
投入してみました
クリチ味がしなかった・・・(笑)
でも
あっさり美味しかったです＾＾
そして
最近セラミック？から変えた
網で珈琲焙煎！！
コツが上手くつかめず
思案中ですが
今回は成功のような気がします・・
豆はブラジルです
ブラジルは扱いやすいって
ネットでみたりするけど
私はどうも苦手(´;ω;｀)
でもでも 今回は・・・
期待が・・・(笑)
やっぱり チョイムラになりますね
でも この程度なら
お店でもある気がします(笑)
シティローストです
イマイチ豆ピックをしました
・・・写真で見ると
綺麗に見えるのも？？
今日飲んでみます！！
ワクワク感満載！
めちゃくちゃ楽しみです＾＾
八天堂のメロンパンとおうちごはん
先日 八天堂のぱんを
いただきました＾＾
美味しいのは間違いない・・・
食べたのは
プレミアムメロンパンと
塩バタークリームパン🍞
こちらメロンパンは
メロンパン生地に
メロンクリーム🍈
全然ひつこくなく
意外とあっさりです
定番のトロトロクリーム感は
健在！！
ふつうのより
こっちがいいなぁ・・・
中身の写真は撮り忘れ(´;ω;｀)
塩バターパンも写真忘れてしまった・・・
塩がよくきいてて
美味しかったですが
先に食べたメロンパンが
美味しすぎて
普通に美味し―の感想で(笑)
パンなんだけど
スイーツ感覚の八天堂です
そして またまたの
残り物カレーです
でもカレー好きなので
苦になりません
この日は
ナムルと一緒に・・
ご馳走さまでした！
イマイチパウンドケーキとカレーライス
先日 作ったパウンドケーキの改良版！
焦がしバターで自己流で
作ってみました＾＾
キメが粗く
やっぱり もう少しファっと感が
欲しいなぁ・・・
プロのレシピは素晴らしい！
改めて 尊敬！
あっ もちろん
素人さんの
レシピも作ってきた課程が
吟味されてて
素晴らしいですけどね・・
そして久々カレー❗
やっぱり からーいカレー
美味しい❤️💗👍
実験パウンドケーキと大好きもつ鍋
昨日の夜 急遽
パウンドケーキを
作りました！
バターを室温に・・・って
できないので
溶かしバターで
作ってみることにしました＾＾
結果 表面カリカリが
程よい感じで
バターケーキ？マドレーヌ？
と思ってしまいました
しっとりが売り物の
パウンドケーキなのですが
しっかり重いのが好きな私には
ぴったり・・・
バターを焦がしバターにした方が
いいかも？
・・・ん？ マドレーヌじゃん(笑)
ともあれ
レシピ詰めてみようかなと
思ってます！
そして またまた夕食は鍋(笑)
この日はもつ鍋です
あり合わせご飯だけど
満足満足！！
あー体重が・・・
・・・戻らない(´;ω;｀)
毎日 食べネタばっかりだなぁ(笑)
成功チーズケーキとパスタ＆牡蠣
先日 スフレチーズケーキを
作った後
どうしても
リベンジしたくて
また作りました！
今度は もう少し
かたくて
切り分けやすいものを
目指して
作ったところ
大成功！！
焼く温度をあげて・・・
雑に切っても
綺麗に切れました
うれしー＾＾
そして 今日の夕食です
ほうれん草のフェットッチーネに
サラダ 牡蠣です 「
牡蠣美味しかったぁ＾＾
今日も一日
ご馳走さまでした！
