to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

残りの生地で花クッキーと美味しいパン屋さん

冷凍していた

クッキー生地で

花の型抜きクッキー

作りました^^

昔から

可愛い系ではなく

服や持ち物も

ハートや花には

無縁だったのに

なぜかクッキーに関しては

ピンクや花を

作りたがってしまう

今日この頃です^^

 

歳をとると

可愛いものが

好きになるのかな?

この年齢になって

女子になって・・・

男みたいとも

言われてたのに・・・

わからないもんです(笑)

 

お次は

写真撮影が

へたすぎて

わかりにくいけど

月に一度行く

病院の中にある

パン屋さんで買ったものです

 

いつもいっぱいのお客さんで

パンも次々でてくるし

どれも 美味しそうです

クロワッサン型の

メロンパンなんか

クッキー生地が

ホント美味しい^^

。。。

んーー!

伝わりにくいですね💦

 

今度は

ちゃんと写真撮ります!

久しぶりロールパンとビックリ天ぷらうどん

朝御飯にパンがなくて

焼こう焼こうと

思いながら

やっと焼きました^^

 

久しぶりの

ロールパン!

 

なかなか

大きく成長してくれました^^

 

 

お昼は

これまた数年ぶり?

 

でっかい天ぷらで有名な

うどん屋さんへ

 

 

ジャーン!

すごいでしょ(笑)

バリバリ

天ぷらを

丼ぶりに落として

いただきました^^

 

ご馳走さまでした☆

冷蔵庫整理/その3 ハートクッキー

またまた冷蔵庫整理です^^

 

今度は

クッキー生地の残りです🍪

 

アイスボックスクッキー

作った際の

端っこです

 

それぞれ

ラップに包んで

冷凍していたので

そのまま少量

ストライプ柄に・・・

それでも まだ残ったものは

ひとまとめにして

再びハートに・・・

見た目はひとまとめにした

クッキーの方が

好みの模様です😉

 

でも味はストライプの方が

美味しいです^^

やっぱり少し焦げ目がついた方が

いいですね

味はプレーンストロベリー

抹茶とよく見るとわかる

ツブツブ生地は紅茶です

 

邪道ですね😉

邪道上等です(笑)

冷蔵庫整理/その2 チーズケーキ

冷蔵庫整理その2です!

 

チーズケーキ^^

使いたかったもの

クリームチーズ

・クッキー生地

・ロースト胡桃

クリームチーズが中途半端に

残っていたので

生クリームやヨーグルトで

調整してアパレイユ完成!

 

クッキー生地は

プレーンだったけど

ココアをたして

味変更^^

でも 当然生地は

こねてしまっているので

食感がイマイチ💦

まぁ 想定内ですが(笑)

それよりも

胡桃をいれたけど

これが思ったほど

効果感じられませんでした😁

...残念😞

 

それでもパクパク

ご馳走さまでした😌🌸💕

カルディドリップパックと冷蔵庫整理/その1

今日は1日雨☂

 

家から出ないと決めて 

たまっていた録画を

見ようとしたけど

やっぱり ゴソゴソ

始めてしまいました(笑)

 

そんな中

カルディ

ドリップパック

いただきました^^

可愛い💜

 

味はもちろんだけど

何といっても

パッケージが最高!!

なんだ!!

このデザイン💦

素敵すぎる・・・💛

このセンス

ツボです(笑)

 

そして

『使いきりたい食材を

使おうシリーズ』です(笑)

今つけた 安易なタイトル(o^―^o)

 

紅茶とオレンジのパンです

使いたかったもの

・オレンジの乾燥した物

・中途半端な紅茶葉

・栗の甘露煮のシロップ

シロップは

何かに使えそうと思って

捨てれませんでした^^

 

思ったより

紅茶の風味が無かったので

もう少し入れれば

よかったのかな?

それとも ウバの葉だったから?

アールグレイとかの

フレーバーティの方がいいのかな?

どうなんだろ・・

 

あと シロップは少し煮詰めて

表面に塗ってシュガーを

ふりかけました

 

焼きたてパクパク

今日もいただきました^^

 

 

相変わらず和食好き!

最近 

お菓子作りばかりの

ブログになっていて

久しぶりの

御飯の投稿!

 

相変わらずの

和食系です^^

簡単に出来る

物ばかりに

なっていますが

一応コツコツ

作っております(⌒∇⌒)

 

これから 焼酎呑みながら

いただきまーす

 

 

先日の

モンブラン作りの

残った材料で

もう一回

モンブラン(笑)

今度は タルト型も

変えて

少し薄めのタルト生地です

(これも12cmぐらいの型)

 

マロンクリーム

牛乳で少し

伸ばして

柔らかくしています

 

残った材料を使って

暫く 中途半端な

お菓子食材整理

していくつもりです^^

 

何に変身できるか

楽しみながら

やっちゃいます!

 

 

12cmのモンブランの結果

モンブラン

作りました^^

 

一人分モンブラン

数個作る予定でしたが

急遽 12cmタルト型で

1個デーンと・・・

渋皮煮ではなくて

甘露煮です^^

マロンペースト

SABATON・・・

初めて使ったけど

高いだけあります(笑)

ワンランク上の味って奴に

なってしまいます(⌒∇⌒)

 

これ断面です!

実はタルト生地に

アーモンドクリーム

詰めて焼く予定が

なぜかタルト生地だけ

先に焼いてしまいました💦

 

迷った結果

もう一回詰めて

焼いてみました

 

しかも 栗を入れるのも

忘れて・・・

はぁ~ 散々(笑)

 

完成品は

焼くときに

ホイルをかぶせたので

そこまで固くもならずに

味もSABATON

助けられて

それなりには

美味しくなりました(笑)

(タルト生地が美味しいって

いう人も・・・)

 

材料少しずつ

残っているから

もっと小さい

モンブラン焼こうっと・・・

 

リベンジリベンジ・・・(笑)