１２ｃｍのモンブランの結果
作りました＾＾
一人分モンブランを
数個作る予定でしたが
急遽 １２ｃｍタルト型で
１個デーンと・・・
渋皮煮ではなくて
甘露煮です＾＾
マロンペーストは
ＳＡＢＡＴＯＮ・・・
初めて使ったけど
高いだけあります(笑)
ワンランク上の味って奴に
なってしまいます(⌒∇⌒)
これ断面です！
実はタルト生地に
アーモンドクリームを
詰めて焼く予定が
なぜかタルト生地だけ
先に焼いてしまいました💦
迷った結果
もう一回詰めて
焼いてみました
しかも 栗を入れるのも
忘れて・・・
はぁ～ 散々(笑)
完成品は
焼くときに
ホイルをかぶせたので
そこまで固くもならずに
味もＳＡＢＡＴＯＮに
助けられて
それなりには
美味しくなりました(笑)
（タルト生地が美味しいって
いう人も・・・）
材料少しずつ
残っているから
もっと小さい
モンブラン焼こうっと・・・
リベンジリベンジ・・・(笑)
