お寿司屋さんと手作りムースケーキ
回転寿司に久しぶりに
行ってきました＾＾
平日昼間だからか
すんなりと席に・・・
うな丼！！！！
ランチ寿司🍣
見た目よりも
お腹は膨れました＾＾
満足です(笑)
そして
暫く気が乗らなかった
お菓子作り😃
やっとやる気モードが
出てきました🍰
ベリー系の
ムースケーキです！
頑張って
挑戦!!
なかなか
難しい💦
ハゲハゲになってしまいました(笑)
もっと
とろみがいりますね。
これは断面!
適当に３層に分けたのが
バレバレ(笑)
急遽サイズを
変更したら
ホワイトチョコの
ムースが
余ってしまい
ラズベリーとカシスの
ピューレで
３層にしてみました💦
チョコとラズベリーの
ムースが甘めなので
カシスは
酸味を持たせたら
美味しくできました
良いアクセントです
今度は
もっときれいに
仕上げたいです！！
