手作りチーズケーキとｂｏｄｕｍ 電動ミル

先日作ったベイクドチーズケーキ

次の日に型から　外しました！

相変わらず　カットの仕方が

イマイチですが

味はバッチリ　美味しかった＾＾

サワークリームを入れたので

さっぱりしていて

でも　風味は濃厚でした！

ただ　下のクッキー生地が

もう少し厚みをつけて

ホロッと感があれば

よかったかな？

現時点では　ベストという事で・・・

それと　シルパン効果検証で

裏を見ました

綺麗に焼けています

ちょっと　感動＾＾

周りの縁の黒いのは

型が100均のケーキ型を使ったので

アパレイユがもれてしまった(´;ω;｀)

縁が丸まってたので・・・

セルクルでっかいのがほしいなぁ

それか　タルト型にしてしまうか？

どっちがいいんだろう？？

そして　カタログギフトでもらった

電動ミル！

時間がない時　便利かな？

・・・ということで

ちょうどいいかと

いただきました！

中身はこーんな感じ！

挽き方はいたって簡単！

最初よくわからなくて

適当に動かして使うと

粗い挽きで　ドリップしても

味がない(笑)

時間で挽き方を調整しないといけないなと

ネットで見てみると

中挽きで２０～２５秒とありましたので

その通りに・・・

結果　美味しかったです^^

思ったより　キメも

整っていました(⌒∇⌒)

ただ　後は・・・


まぁ　残る残る(笑)
蓋にも　ついてる(笑)

これは　細かい事気にしないで

速さが大事な時に　

使うには便利という事で・・・

何事も状況分析で最善を＾＾

大げさですか？(笑)