抹茶パウンドケーキ と おうちごはん

またまた　パウンドケーキ

作りました＾＾

どうしても

バターと卵を

混ぜた時の乳化と分離が

気になって　気になって・・・(笑)

今回は　抹茶バージョン　

チョコチップ入り！！

そしてそして

乳化バッチリ成功しました＾＾

コツは掴んだかも(⌒∇⌒)

大事なのは

温度と空気の様な

気がします

一回成功したぐらいで・・・

しかし・・・

焼いてる途中で

真ん中に切れ目を

入れそびれてしまいました(;´д｀)

もう少ししっとり

させたかったなぁ

夕食はこちら⇓

カレーです

モリモリサラダと

クラシックラガーと一緒に(⌒∇⌒)

カレー好きだなぁ💜

あとは

これからコーヒーを

ローストして寝ます💤