今日のおやつは 源吉兆庵
源吉兆庵 の 和菓子(?)をいただきました
ちょっと 高級な和菓子を堪能しました
まずは 豊実仙
包装も綺麗です
中身は 黄金桃のゼリーです
果肉がそのまま入ってました
切り口を写真とればよかった(´;ω;`)
濃厚な味で 美味しかったです^^
六等分に分けましたが それでも一つは 結構な大きさでした!!
続いては粋甘粛!
すいかんしゅく と 読みます
ずっしり重い干し柿です
切ってみると 中には白あんが・・・
とっても綺麗な干し柿で それに良く合う白あんで
スライスして食べると ちょうどいい感じです。
凄く 手が込んだ 和菓子だと思います
こういうおやつは ゆっくり お茶や珈琲を用意して
落ち着いて食べると より一層美味しいです(⌒∇⌒)