to-wayu’s diary

大事な時間 大切な生活・・・

2日間の焼き菓子作り!

数種類の焼き菓子を 頑張って 2日間かけて 作りました^^ まぁ ミスったところも ありますが それは軽くスル―して・・・ (内心はちょっと悔しい(笑)) でも 出来上がりを 並べて 見ているだけでも 愛着あって 楽しいんです!! 自己満足ですけど こちらは …

マカロン?ですか?

3日続けて 少量マカロン 焼きました^^ このお煎餅みたいなのも マカロンコックです(笑) 柔らかすぎ(笑) 手前の抹茶は 思い立って 抹茶を入れたら 生地が固すぎました 今度は慎重に つくりたいです いやー ほんとマカロンは ムズカシイです‼️⤵️ そして こ…

ミニ福山観光(お城とお風呂)

昨日は天気も良く ちょっと 足を 伸ばして 福山城へ 行って来ました! 築城400年で 大規模なリニューアルが 行われていて お城の中は 博物館になっています(⌒∇⌒) 因みに割引なくて 大人ひとり700円の入館料です シアターや 馬に乗るゲームなど 色んな…

今日の雨の日はパンとマフィン^^

朝御飯のパンがなくて 食べたいパンは 何だろうと 考えた結果 コーヒーロールに決定! マフィン型があれば よかったけど うちにはないので 強行突破!! グラシン紙に直接置いて焼くと コーヒーと クルミのキャラメリゼとバターが ダラダラと・・・ まぁ 予…

心理士さんの本 なんでも見つかる夜に、こころだけが見つからない 

『なんでも見つかる夜に、 こころだけが見つからない』 臨床心理士が書いた本です 普段私には あまり縁がない 心理士 カウンセリング セラピー・・・ 関心はあるけど 実際 得体のしれない 心の奥底を 分析?解読?・・・ 特にみんなの 心底にある わたしはひ…

クッキー缶作業!!

クッキー缶を 作りたくなって・・・ 種類をたくさん 作りました! でも カテゴリーは 一緒という クッキーの種類だけど(笑) こーんな クッキー缶が出来ました 慌ててとった写真・・・ ハートがあれば 可愛いかな?と・・・ ホントはもっと 赤くしたかったん…

マイナンバーカード申請会場にて❗

マイナンバーカードの 申請に来ました❗ 待ち時間が もったいなくて 暫く 更新できなかった ブログ更新を(笑) マイナンバーカードは 作る気はなかったけど 仕方なく 作った感じかな まだ 不自由も 全然感じないし 何となく 管理されるような 気がするのは 私…

身体にいいお酒と今日の夕食

保命酒 梅太郎を 呑んでみました! 漢方っぽい風味と 少しとろみもあり 日本酒とは また違った美味しさです^^ 梅酒タイプなので 甘みもあります 保命酒は 桂皮などの薬味十六種を本味醂に 漬け込んで造る和製リキュールです。 「梅太郎」は、保命酒に 紀州…

パナソニック ナノケア ドライヤーとクリップシーラー

最近ドライヤーが 使っている途中で 変な音が・・・ もうそろそろ 限界かな?と思い 前から欲しかった パナソニックの ドライヤー ナノケア 2022年モデルを 買ってしまいました^^ なかなかいい値段が ついているので 迷いに迷って 楽天ポイントを 活用…

卵白消費フィナンシェと鍋ごはん

卵白がいっぱい 冷凍庫に溜まってきて 消費も兼ねて 2晩続けて フィナンシェを 焼きました^^ うちのオーブンレンジは 鉄板1段焼きで そもそも 型も1枚しか もってないので のんびり 作りました^^ プレーンと抹茶味! こちら 前日とは 配合を変えた プ…

いちじく&クリームチーズのパウンドケーキと糖質オフ酒

乾燥いちじくをラム酒に一晩! プラス クリムチーズをポンと 入れた パウンドケーキを 作りました^^ 断面!! いつもながら 写真がイマイチ(笑) お味は もう 美味しすぎ! クリームチーズ もっと入れれば 良かったかな^^ しっかり 糖質取ったから お酒は…

ABOUT US COFFEEとパリチョコ🍧

注文していた ABOUT US COFFEEの 珈琲豆が 届きました! 最近 自宅焙煎ONLY状態だったので 楽しみにしていました ほんと よその豆を 買って飲んで 自分の煎った豆に 足りないものを 要チェックしないと 裸の王様なんですよね 当然 ABOUT USの 豆屋さんの方が…

大人のお子様ランチと小さなチーズケーキ

朝の用事を終え 次の予定までの 時間が少しあり じゃあお昼ご飯を 食べようという事に・・・ 平日だったので どうかな?と思い 人気店に来店すると 思いのほか スムーズに席に通され 限定食も注文出来ました! これこれ 大人のお子様ランチ! 色んなものチョ…

美味しいお魚ランチ

今日の用事は 昼過ぎに終わり 13時半頃に お魚ランチにGO!! 14時ラストオーダーでしたが 食事は過ぎても 構わないという事で お席に通してもらいました^^ まずは日替わり定食! お魚フワフワやわらかい~家だと固くなってしまう 煮つけだけど やっぱ お…

ジョリパスイーツとかぼちゃパウンドケーキ色々

先日 ジョリパに 行って来ました! ピザ パスタを堪能し スイーツも食べたいな~って 注文・・・ たくさんの種類がワンプレートに^^ これで490円だったような・・・ チェーン店ならではの コスパです 盛り付けも参考になります お勉強お勉強(笑) そしてこ…

ガリレオ 『沈黙のパレード』観てきました

ガリレオ 『沈黙のパレード』 観てきました! これでもかこれでもかって 繋がっていって 最後にそうなのかって・・・ (観た人はわかると思う) 容疑者Xの献身ほどの 切なさはなかったにしろ やっぱり ガリレオ 面白かったです^^ 特に飯尾和樹の演技が こん…

なんちゃってティラミス 大満足!

マスカルポーネチーズを スーパーで見つけて 何となく購入!! 購入後しばらく放置で 急遽思い立ち 簡易ティラミスを 作りました^^ カップと量があってない(笑) 一番下に スポンジの端切れを入れて インスタントコーヒーを 浸み込ませて 次にマスカルポー…

老眼対策と今日のおやつ

老眼になって 眼鏡が必需品に・・・ もともとは視力もよく 眼鏡とは 縁のない生活でした なので 眼鏡をかけたり 外したりが 結構なストレスに なっていました もうこれは コンタクトに するしかないと 取り敢えず 眼科にに行き相談^^ 近視はないので 遠近…

COCOSランチとかぼちゃプリン

お腹はあまり すいてなかったけど ファミレスランチへ 行って来ました! 新商品に弱い私ですが 選んだのは チキンとナッツのサラダ! やっぱり うまい(笑) 裏切らない味です(^▽^)/ これは マスカットのパフェ まだまだ他にも 頼んだけど 写真撮影を 忘れてし…

冷蔵庫にあるものでダイエット料理

冷蔵庫にあるもので・・・ ・・・といっても たいして いつもとかわらない夕食! でも こんにゃくや めかぶ 野菜料理に タンパク質も ちゃんととっているので よし!! まずは お汁から食するのも 守ってます(笑) ・・・で 朝 体重測定^^ あんまり増えてい…

自作チョコレートシフォンケーキ

ココアではなくて チョコレートの シフォンケーキを 作ってみました^^ 何人かのレシピを 参考にさせてもらって こんな感じに 仕上がりました! ちょっと メレンゲが 弱くて フワフワ感が 足りなかったかな? 実食!! 生クリームではなくて アイスクリーム…

少しだけダイエット食!

体重を 少し落としたくて ダイエットを 開始中!! 今夜は『和』です・・・ 頂き物の鮎おいし~!! まぁ 毎日『和』が 多いんですけど(笑) ここのところ ・・・といっても 3日は体重減です!😄😄

抹茶とクリームチーズのムースケーキ 失敗の巻

再び ムースケーキ 作りました^^ ・・・が 見事に失敗(笑) 下はクッキー砕いたものと スポンジを小さくしたものを ホワイトチョコで固めました その上は抹茶ムース 一番上はクリームチーズと ヨーグルトのムースです^^ ・・・と ここまでは それなりに順…

またまたムースケーキ作りました

またまた ムースケーキ作りました 今度はショコラです もらった金箔を 飾りつけ*** 切るとこんな感じです! 下からスポンジケーキ 白色がクリームチーズのムース 砂糖を入れなかったけど 出来上がったら 入れなくて正解!! 赤っぽいのはカシスのムース 酸味が…

食用金箔と今日の夕食

金沢のお土産に 金箔を頂きました^^ 綺麗な金色(o^―^o) 金色大好きなので(笑) どう使おう・・・ 考えるのも ワクワク楽しい^^ そして 今日の夕食です 春雨2品と鰹のたたきは スーパーで購入^^ そんなに 行かないスーパーは たまに行くと ツイツイ余計…

夏野菜と初秋スイートポテト

収穫の終わりも見えてきた 夏野菜たちを 送って頂きました とっても美味しそう^^ いつもながら感謝です! その中でも ちょっと早めの収穫の さつまいもで 今季初のスイートポテトを 作りました^^ 写真を撮るのを 忘れて 最後の一つを 慌ててパチリ ちょ…

パソコンを買う気になったら・・・

以前ブログに書いた パソコンのキーボード不良・・・ やっぱり 使うには しんどい~ ・・・無理でした なんとかせねば・・・ まずは キーボードの中古を 検索しました! 因みにSurfeceの ホント初期のものです 2in1なので ほんとはタイプカバーって いうん…

コナズ珈琲と初クロワッサン

コナズ珈琲に行って来ました! オシャレ&かわいい^^ プリンアラモアナパンケーキ ふしぎなあっさりホイップ これなら ペロリ^^ ハンバーグロコモコ ハワイの定番! アロハモチコチキンプレート ハワイの唐揚げ^^ グリルドチキンシーザーサラダ パンケ…

お寿司屋さんと手作りムースケーキ

回転寿司に久しぶりに 行ってきました^^ 平日昼間だからか すんなりと席に・・・ うな丼!!!! ランチ寿司 見た目よりも お腹は膨れました^^ 満足です(笑) そして 暫く気が乗らなかった お菓子作り やっとやる気モードが 出てきました ベリー系の ムー…

夏のパワー補充(おうちごはん)

パワーの源は やっぱりごはん!!!! いくら暑くても 食欲不振には ならないです(笑) しっかりと おやつも食べて エネルギー補給... 健康診断の結果が返ってきました 脂質の数値が 少しずつ上がってきてます どうすればいいって 答えはわかっています…