図書館で予約した本を 取りに行き プラスで２冊 借りました! その中の１冊は ムラヨシマサユキさん お菓子はさらに美味しく作れます レシピ自体は 少ないんだけど 何のために この工程を するのかとか 説明が わかりやすく かいてあり 勉強になります この本…

最近 少し不調なお菓子作りです（笑） この抹茶のパウンドケーキ 栗の甘露煮が残っていたので 小さく刻んで 入れました シロップも使いたくて 少し入れるつもりが もう少しもう少しで 大さじ4.〜5杯 いれてしまって 案の定 膨らみませんでした 断面めちゃく…

今日は 朝から雨のち曇りの どんより空．．． クッキーを作ることに しました まずはスノーボール 焼き過ぎたかなと思ったけど サックサクで上出来 薄力粉を少し減らしたのが 良かった いやー! 美味しかったです＾＾ そして チョコクッキー 全粒粉を使いたく…

昨日は世の中 バレンタインという事で チョコレートケーキを 作りました＾＾ ナッペ難しい＾＾ グダグダを粉糖で ごまかす・・・ダメだ(笑) ごまかしきれないので 開き直る事に・・・(o^―^o) 切り口はこんな感じに！ １０ｃｍケーキは この日はこれで終了！…

ココナッツファインを 使った COCOロックを 作りました＾＾ これ COCOロック ココナッツロッシェとか 色々名前があります ココナッツファインと 糖類 卵白で 簡単にできます 焼き時間や 冷ます時間はいるけど・・・ 簡単美味しいです＾＾ ザクザク感半端ない…

初めてメレンゲクッキー 作りました! ピンク イエロー 軽くて軽くて 美味しい! 小さめでポンと 口に入れて やめられない（笑） 色んなバージョン 作りたくなります＼(^o^)／ こちらは 最近よく作る パウンドケーキ!紅茶とバニラ! 上手く出来なかった部分も …

日経エンタテイメントの ３月号 『男闘呼組』の インタビュー記事が でてました＾＾ 早速購入です ８ページにわたって カラー記事が・・・ やっぱり カッコイイ(笑) ４人の繋がった経緯や その時々の思い 何より時を得て 昔とはまた違った 仲良しぶりが こっ…

広島ドラゴンフライズVS サンロッカ―ズ渋谷 観て来ました＾＾ バスケットの試合なんて 数十年ぶり(笑) このパンフレット❔ とっても読みやすいし 解りやすくできてます＾＾ 感心 感心です 結果は広島ドラゴンフライズの勝利 面白いし 選手もカッコイイ！ スピ…

ど―も最近 ブログの 更新頻度が...（笑） えーっ... またまた パウンドケーキを 焼きました! プレーンと レーズン&クルミです プレーンは レモンの皮を 入れましたが 果汁も入れれば よかったかな？と。 レーズンの方は ココナッツシュガーと グラニュー糖を…